ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.05150/24

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные. категория а: из говядины: филей; филе «пряный»; филей «острый»; филей «нежный»; вырезка; вырезка «царская»; вырезка «пряная»; вырезка «острая»; вырезка «нежная»; карбонат; карбонат «пряный»; карбонат «острый»; карбонат «нежный»; лопатка; лопатка «пряная»; лопатка «острая»; лопатка «нежная»; окорок; окорок «пряный»; окорок «острый»; окорок «нежный»; говядина имперская. из свинины: филей; филей «царский»; филей «княжеский»; филей «императорский»; филей «боярский»; вырезка; вырезка «царская»; вырезка «княжеская»; вырезка «императорская»; вырезка «боярская»; карбонат; карбонат «царский»; карбонат «княжеский»; карбонат «императорский»; карбонат «боярский»; окорок; окорок «царский»; окорок «княжеский»; окорок «императорский»; окорок «боярский»; лопатка; лопатка «царская»; лопатка «княжеская»; лопатка «императорская»; лопатка «боярская»; шейка; шейка «царская»; шейка «княжеская»; шейка «императорская»; свинина для запекания. категория б: из говядины: филей «оригинальный»; говядина пряная; говядина деликатесная. из конины: вырезка; бешбармак «пикантный»; бешбармак «деликатесный»; бешбармак «оригинальный»; конина для бешбармака; конина для тушения «застольная»; конина для тушения «аппетитная»; филе; конина «экстра»; лопатка; грудинка. из свинины: свинина для тушения; свинина для запекания; окорок для запекания; из баранины: окорок бараний. категория в: из говядины: говядина для бешбармака; из конины: бешбармак «праздничный»; конина для тушения «оригинальная». из свинины: бекон из грудинки; окорок для запекания. категория г: из свинины: свинина для тушения «оригинальная»; свинина для запекания «оригинальная». категория д: из свинины: грудинка свиная; грудинка «оригинальная». полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные. категория в: из говядины: говядина для тушения; грудинка на харчо. из конины: конина для супа; грудинка на харчо из конины. из свинины: грудинка; корейка; грудинка «царская»; корейка «царская»; из баранины: корейка; грудинка; мясо для плова на косточке; мясо для плова на косточке «оригинальное»; набор для тушения «нежный»; набор для тушения; набор для тушения «пряный»; набор для тушения «пикантный». категория д: из говядины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из конины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из свинины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из баранины: набор для бульона; суповой набор. ; приложение №1 лист 2 полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные. категория а: из говядины: вырезка; вырезка «пряная»; вырезка «нежная»; вырезка «острая»; бифштекс; бифштекс «нежный»; бифштекс «пряный»; бифштекс «острый»; антрекот; антрекот «нежный»; антрекот «пряный»; антрекот «острый»; ромштекс; ромштекс «нежный»; ромштекс «пряный»; ромштекс «острый»; говядина духовая; говядина духовая «пряная»; говядина духовая «острая»; стейк; стейк «нежный»; стейк «пряный»; стейк «острый». из конины: вырезка; вырезка «пикантная»; вырезка «деликатесная»; бифштекс; бифштекс «деликатесный»; бифштекс «пикантный»; стейк; стейк «оригинальный»; стейк «пикантный». категория б: из говядины: ромштекс ; ромштекс «пряный»; ромштекс «острый»; бифштекс; бифштекс «пряный»; бифштекс «острый»; антрекот; антрекот «пряный»; антрекот «острый»; стейк «пряный»; стейк «острый»; говядина духовая нежная; говядина духовая пряная. из конины: бифштекс; стейк; конина духовая; конина для тушения; конина для запекания. из свинины: свинина для запекания «боярская»; эскалоп; эскалоп «боярский»; эскалоп «княжеский»; эскалоп «царский»; шницель; шницель «боярский»; шницель «царский»; шницель «княжеский»; стейк; стейк «боярский»; стейк «царский»; стейк «княжеский»; свинина для мяса по-французски; свинина духовая; рулет «боярский»; рулет. из баранины: эскалоп; эскалоп «оригинальный»; эскалоп «аппетитные»; эскалоп «крымский»; шницель; шницель «оригинальный»; шницель «аппетитный»; шницель «крымский»; стейк; стейк «оригинальный»; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и подмороженные и замороженные

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные. категория а: из говядины: филей; филе «пряный»; филей «острый»; филей «нежный»; вырезка; вырезка «царская»; вырезка «пряная»; вырезка «острая»; вырезка «нежная»; карбонат; карбонат «пряный»; карбонат «острый»; карбонат «нежный»; лопатка; лопатка «пряная»; лопатка «острая»; лопатка «нежная»; окорок; окорок «пряный»; окорок «острый»; окорок «нежный»; говядина имперская. из свинины: филей; филей «царский»; филей «княжеский»; филей «императорский»; филей «боярский»; вырезка; вырезка «царская»; вырезка «княжеская»; вырезка «императорская»; вырезка «боярская»; карбонат; карбонат «царский»; карбонат «княжеский»; карбонат «императорский»; карбонат «боярский»; окорок; окорок «царский»; окорок «княжеский»; окорок «императорский»; окорок «боярский»; лопатка; лопатка «царская»; лопатка «княжеская»; лопатка «императорская»; лопатка «боярская»; шейка; шейка «царская»; шейка «княжеская»; шейка «императорская»; свинина для запекания. категория б: из говядины: филей «оригинальный»; говядина пряная; говядина деликатесная. из конины: вырезка; бешбармак «пикантный»; бешбармак «деликатесный»; бешбармак «оригинальный»; конина для бешбармака; конина для тушения «застольная»; конина для тушения «аппетитная»; филе; конина «экстра»; лопатка; грудинка. из свинины: свинина для тушения; свинина для запекания; окорок для запекания; из баранины: окорок бараний. категория в: из говядины: говядина для бешбармака; из конины: бешбармак «праздничный»; конина для тушения «оригинальная». из свинины: бекон из грудинки; окорок для запекания. категория г: из свинины: свинина для тушения «оригинальная»; свинина для запекания «оригинальная». категория д: из свинины: грудинка свиная; грудинка «оригинальная». полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные. категория в: из говядины: говядина для тушения; грудинка на харчо. из конины: конина для супа; грудинка на харчо из конины. из свинины: грудинка; корейка; грудинка «царская»; корейка «царская»; из баранины: корейка; грудинка; мясо для плова на косточке; мясо для плова на косточке «оригинальное»; набор для тушения «нежный»; набор для тушения; набор для тушения «пряный»; набор для тушения «пикантный». категория д: из говядины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из конины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из свинины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из баранины: набор для бульона; суповой набор. ; приложение №1 лист 2 полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные. категория а: из говядины: вырезка; вырезка «пряная»; вырезка «нежная»; вырезка «острая»; бифштекс; бифштекс «нежный»; бифштекс «пряный»; бифштекс «острый»; антрекот; антрекот «нежный»; антрекот «пряный»; антрекот «острый»; ромштекс; ромштекс «нежный»; ромштекс «пряный»; ромштекс «острый»; говядина духовая; говядина духовая «пряная»; говядина духовая «острая»; стейк; стейк «нежный»; стейк «пряный»; стейк «острый». из конины: вырезка; вырезка «пикантная»; вырезка «деликатесная»; бифштекс; бифштекс «деликатесный»; бифштекс «пикантный»; стейк; стейк «оригинальный»; стейк «пикантный». категория б: из говядины: ромштекс ; ромштекс «пряный»; ромштекс «острый»; бифштекс; бифштекс «пряный»; бифштекс «острый»; антрекот; антрекот «пряный»; антрекот «острый»; стейк «пряный»; стейк «острый»; говядина духовая нежная; говядина духовая пряная. из конины: бифштекс; стейк; конина духовая; конина для тушения; конина для запекания. из свинины: свинина для запекания «боярская»; эскалоп; эскалоп «боярский»; эскалоп «княжеский»; эскалоп «царский»; шницель; шницель «боярский»; шницель «царский»; шницель «княжеский»; стейк; стейк «боярский»; стейк «царский»; стейк «княжеский»; свинина для мяса по-французски; свинина духовая; рулет «боярский»; рулет. из баранины: эскалоп; эскалоп «оригинальный»; эскалоп «аппетитные»; эскалоп «крымский»; шницель; шницель «оригинальный»; шницель «аппетитный»; шницель «крымский»; стейк; стейк «оригинальный»;

Торговая марка

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные. категория а: из говядины: филей; филе «пряный»; филей «острый»; филей «нежный»; вырезка; вырезка «царская»; вырезка «пряная»; вырезка «острая»; вырезка «нежная»; карбонат; карбонат «пряный»; карбонат «острый»; карбонат «нежный»; лопатка; лопатка «пряная»; лопатка «острая»; лопатка «нежная»; окорок; окорок «пряный»; окорок «острый»; окорок «нежный»; говядина имперская. из свинины: филей; филей «царский»; филей «княжеский»; филей «императорский»; филей «боярский»; вырезка; вырезка «царская»; вырезка «княжеская»; вырезка «императорская»; вырезка «боярская»; карбонат; карбонат «царский»; карбонат «княжеский»; карбонат «императорский»; карбонат «боярский»; окорок; окорок «царский»; окорок «княжеский»; окорок «императорский»; окорок «боярский»; лопатка; лопатка «царская»; лопатка «княжеская»; лопатка «императорская»; лопатка «боярская»; шейка; шейка «царская»; шейка «княжеская»; шейка «императорская»; свинина для запекания. категория б: из говядины: филей «оригинальный»; говядина пряная; говядина деликатесная. из конины: вырезка; бешбармак «пикантный»; бешбармак «деликатесный»; бешбармак «оригинальный»; конина для бешбармака; конина для тушения «застольная»; конина для тушения «аппетитная»; филе; конина «экстра»; лопатка; грудинка. из свинины: свинина для тушения; свинина для запекания; окорок для запекания; из баранины: окорок бараний. категория в: из говядины: говядина для бешбармака; из конины: бешбармак «праздничный»; конина для тушения «оригинальная». из свинины: бекон из грудинки; окорок для запекания. категория г: из свинины: свинина для тушения «оригинальная»; свинина для запекания «оригинальная». категория д: из свинины: грудинка свиная; грудинка «оригинальная». полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные. категория в: из говядины: говядина для тушения; грудинка на харчо. из конины: конина для супа; грудинка на харчо из конины. из свинины: грудинка; корейка; грудинка «царская»; корейка «царская»; из баранины: корейка; грудинка; мясо для плова на косточке; мясо для плова на косточке «оригинальное»; набор для тушения «нежный»; набор для тушения; набор для тушения «пряный»; набор для тушения «пикантный». категория д: из говядины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из конины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из свинины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из баранины: набор для бульона; суповой набор. ; приложение №1 лист 2 полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные. категория а: из говядины: вырезка; вырезка «пряная»; вырезка «нежная»; вырезка «острая»; бифштекс; бифштекс «нежный»; бифштекс «пряный»; бифштекс «острый»; антрекот; антрекот «нежный»; антрекот «пряный»; антрекот «острый»; ромштекс; ромштекс «нежный»; ромштекс «пряный»; ромштекс «острый»; говядина духовая; говядина духовая «пряная»; говядина духовая «острая»; стейк; стейк «нежный»; стейк «пряный»; стейк «острый». из конины: вырезка; вырезка «пикантная»; вырезка «деликатесная»; бифштекс; бифштекс «деликатесный»; бифштекс «пикантный»; стейк; стейк «оригинальный»; стейк «пикантный». категория б: из говядины: ромштекс ; ромштекс «пряный»; ромштекс «острый»; бифштекс; бифштекс «пряный»; бифштекс «острый»; антрекот; антрекот «пряный»; антрекот «острый»; стейк «пряный»; стейк «острый»; говядина духовая нежная; говядина духовая пряная. из конины: бифштекс; стейк; конина духовая; конина для тушения; конина для запекания. из свинины: свинина для запекания «боярская»; эскалоп; эскалоп «боярский»; эскалоп «княжеский»; эскалоп «царский»; шницель; шницель «боярский»; шницель «царский»; шницель «княжеский»; стейк; стейк «боярский»; стейк «царский»; стейк «княжеский»; свинина для мяса по-французски; свинина духовая; рулет «боярский»; рулет. из баранины: эскалоп; эскалоп «оригинальный»; эскалоп «аппетитные»; эскалоп «крымский»; шницель; шницель «оригинальный»; шницель «аппетитный»; шницель «крымский»; стейк; стейк «оригинальный»;

Тип

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные. категория а: из говядины: филей; филе «пряный»; филей «острый»; филей «нежный»; вырезка; вырезка «царская»; вырезка «пряная»; вырезка «острая»; вырезка «нежная»; карбонат; карбонат «пряный»; карбонат «острый»; карбонат «нежный»; лопатка; лопатка «пряная»; лопатка «острая»; лопатка «нежная»; окорок; окорок «пряный»; окорок «острый»; окорок «нежный»; говядина имперская. из свинины: филей; филей «царский»; филей «княжеский»; филей «императорский»; филей «боярский»; вырезка; вырезка «царская»; вырезка «княжеская»; вырезка «императорская»; вырезка «боярская»; карбонат; карбонат «царский»; карбонат «княжеский»; карбонат «императорский»; карбонат «боярский»; окорок; окорок «царский»; окорок «княжеский»; окорок «императорский»; окорок «боярский»; лопатка; лопатка «царская»; лопатка «княжеская»; лопатка «императорская»; лопатка «боярская»; шейка; шейка «царская»; шейка «княжеская»; шейка «императорская»; свинина для запекания. категория б: из говядины: филей «оригинальный»; говядина пряная; говядина деликатесная. из конины: вырезка; бешбармак «пикантный»; бешбармак «деликатесный»; бешбармак «оригинальный»; конина для бешбармака; конина для тушения «застольная»; конина для тушения «аппетитная»; филе; конина «экстра»; лопатка; грудинка. из свинины: свинина для тушения; свинина для запекания; окорок для запекания; из баранины: окорок бараний. категория в: из говядины: говядина для бешбармака; из конины: бешбармак «праздничный»; конина для тушения «оригинальная». из свинины: бекон из грудинки; окорок для запекания. категория г: из свинины: свинина для тушения «оригинальная»; свинина для запекания «оригинальная». категория д: из свинины: грудинка свиная; грудинка «оригинальная». полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные. категория в: из говядины: говядина для тушения; грудинка на харчо. из конины: конина для супа; грудинка на харчо из конины. из свинины: грудинка; корейка; грудинка «царская»; корейка «царская»; из баранины: корейка; грудинка; мясо для плова на косточке; мясо для плова на косточке «оригинальное»; набор для тушения «нежный»; набор для тушения; набор для тушения «пряный»; набор для тушения «пикантный». категория д: из говядины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из конины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из свинины: суповой набор; набор для холодца; набор для бульона; из баранины: набор для бульона; суповой набор. ; приложение №1 лист 2 полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные. категория а: из говядины: вырезка; вырезка «пряная»; вырезка «нежная»; вырезка «острая»; бифштекс; бифштекс «нежный»; бифштекс «пряный»; бифштекс «острый»; антрекот; антрекот «нежный»; антрекот «пряный»; антрекот «острый»; ромштекс; ромштекс «нежный»; ромштекс «пряный»; ромштекс «острый»; говядина духовая; говядина духовая «пряная»; говядина духовая «острая»; стейк; стейк «нежный»; стейк «пряный»; стейк «острый». из конины: вырезка; вырезка «пикантная»; вырезка «деликатесная»; бифштекс; бифштекс «деликатесный»; бифштекс «пикантный»; стейк; стейк «оригинальный»; стейк «пикантный». категория б: из говядины: ромштекс ; ромштекс «пряный»; ромштекс «острый»; бифштекс; бифштекс «пряный»; бифштекс «острый»; антрекот; антрекот «пряный»; антрекот «острый»; стейк «пряный»; стейк «острый»; говядина духовая нежная; говядина духовая пряная. из конины: бифштекс; стейк; конина духовая; конина для тушения; конина для запекания. из свинины: свинина для запекания «боярская»; эскалоп; эскалоп «боярский»; эскалоп «княжеский»; эскалоп «царский»; шницель; шницель «боярский»; шницель «царский»; шницель «княжеский»; стейк; стейк «боярский»; стейк «царский»; стейк «княжеский»; свинина для мяса по-французски; свинина духовая; рулет «боярский»; рулет. из баранины: эскалоп; эскалоп «оригинальный»; эскалоп «аппетитные»; эскалоп «крымский»; шницель; шницель «оригинальный»; шницель «аппетитный»; шницель «крымский»; стейк; стейк «оригинальный»;

Условия хранения

Срок годности охлажденных кусковых полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 1°с до +6°с: кусковых полуфабрикатов в маринадах - не более 12 суток; герметично упакованных с использованием вакуума - не более 15 суток; герметично упакованных с использованием газовых сред - не более 20 суток; крупнокусковых бескостных полуфабрикатов: герметично упакованных с использованием вакуума и газовых сред - не более 10 суток; порционных бескостных полуфабрикатов без панировки: герметично упакованных с использованием вакуума и газовых сред - не более 10 суток; порционных бескостных полуфабрикатов в панировке, специях, в т.ч. фаршированных и мелкокусковых бескостных полуфабрикатов: герметично упакованных с использованием вакуума или газовой среды - не более 7 суток; мясокостных полуфабрикатов: герметично упакованных с использованием вакуума или газовой среды - не более 10 суток; рубленых полуфабрикатов в маринадах: не более 48 часов; герметично упакованных с использованием вакуума или газовых сред - не более 10 суток; рубленых полуфабрикатов: – не более 5 суток; герметично упакованной с использованием вакуума или газовых сред: рубленых полуфабрикатов – не более 12 суток; рубленых полуфабрикатов в маринадах - не более 12 суток; кусковых полуфабрикатов - не более 12 суток. срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше 18°с: упакованной – не более 90 дней; герметично упакованной с использованием вакуума – не более 120 дней; герметично упакованной с введением в рецептуру фаршей (для рубленных полуфабрикатов, полуфабрикатов в тесте) – не более 180 дней.