О продукции

Мясные и мясосодержащие колбасные изделия: колбасные изделия вареные, сосиски, сардельки из мяса говядины "халяль" (ассортимент указан в приложении №1 к декларации о соответствии на 1 странице)

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013 "о безопасности мяса и мясной продукции"; тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции"; тр тс 022/2011 "пищевая продукция в части ее маркировки"

Срок хранения

Срок годности вареных колбасных изделий при температуре от 0 до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75% - не более 30 суток с даты изготовления.

Тип

Колбасные изделия вареные из мяса говядины «халяль»: -колбаса вареная «говяжья» халяль, -колбаса вареная «телячья особая» халяль, -колбаса вареная «докторская» халяль, -колбаса вареная «деликатесная халяль», сосиски из мяса говядины «халяль»: -сосиски «говяжьи» халяль, -сосиски «молодежные» халяль, -сосиски «кроха» халяль, -сосиски «халяль». -сосиски «чеченские», -сосиски «баварские с укропом», -сосиски «баварские с сыром», -сосиски «баварские премиум».

О документе

Дата регистрации

11 июня 2026

Дата завершения

27 марта 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 33673-2015 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия. Сроки годности вареных колбас при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78% в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток, в полиамидной барьерной оболочке 75 суток. Сроки годности сосисок в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток. Срок годности сарделек, шпикачек в натуральной, оболочке 5 суток, полиамидной проницаемой 10 суток, полиамидной барьерной 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в натуральной оболочке 30 суток Код ОКПД2 10.13.14.111, 10.13.14.112, 10.13.14.113, 10.13.14.114.
  • СТО 00421339-001-2015 Колбасные изделия вареные, сосиски, сардельки, ветчинные - мясные продукты Халяль. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МАХАЧКАЛИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

367007, Респ Дагестан, г Махачкала, Ленинский р-н, ул Лаптиева, влд 3

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Омаров Ахмед Магомедович

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ГБУ Республики Дагестан «Республиканская ветеринарная лаборатория». №RA.RU.21ПХ38.

Номер записи в РАЛ

RU.21ПХ38