ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.03255/26
О продукции
Колбаса сервелат домашний, сервелат домашний товарный знак коровино, сервелат с курицей, сервелат с индейкой. изделия колбасные полукопченые из мяса кур охлажденные: колбаса домашний рецепт, колбаски венгерские Изделия колбасные варено-копченые из мяса кур охлажденные:
Коды окпд 2: 10.13.14.431, 10.13.14.432. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 19.05.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 19.05.2026 год.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения 1. изделий колбасных варено-копченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым батоном, при порционной, сервировочной нарезке при температуре от 0 °с до +6 °с - 45 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с. 2. изделий колбасных полукопченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым батоном, при порционной, сервировочной нарезке при температуре от 0 °с до +6 °с - 45 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 3 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с.
О документе
Дата регистрации
11 июня 2026
Дата завершения
10 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.431 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.431
- 10.13.14.432 Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.432
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-185-00425283-2026 Изделия колбасные варено-копченые и полукопченые из мяса птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-185-00425283-2026
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.