ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.00314/24
О продукции
Полуфабрикаты из мяса кур натуральные: - полутушка - передняя часть тушки - задняя часть тушки - передняя четвертина тушки - задняя четвертина тушки - грудка - окорочок - бедро - голень - крыло - суповой набор - филе куриное бескостное полуфабрикаты из мяса кур рубленые формованные и неформованные: - фарш куриный - костный остаток Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные в ассортименте см. приложение № 1.
Срок хранения
Условия хранения продукции для охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от минус 2 °с до 4 °с, костный остаток - от минус 2 °с до 0 °с; для замороженных - не выше минус 18°с.срок годности: полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные натуральные - не более 72 часов при температуре от минус 2 °с до 4 °с; рубленые - не более 24 часов при температуре от минус 2 °с до 4 °с; фарши - не более 12 часов при температуре от минус 2 °с до 4 °с замороженных - не более 2 месяцев при температуре не выше минус 18°с.
О документе
Дата регистрации
10 июня 2024
Дата завершения
06 марта 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "БУЙСКАЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
157041, Костромская обл, Буйский р-н, деревня Угольское
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Сагин Иван Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Областного ГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЩ66
Дата внесения в реестр
24 августа 2015 г.