ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.98752/23
О продукции [2]
Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса.
Условия хранения
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и/или упаковке, в нормативной документации, и/или в товаросопроводительной документации. в случае не целесообразности выпуска продукции с данными сроками годности изготовитель вправе их уменьшить.
Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса: голубцы с мясом и рисом; котлеты домашние; купаты домашние; перец фаршированный мясом и овощами; стейк из свиной шеи в можжевеловом маринаде; стейк из шейки свиной пряный; шашлык из свинины "удачный"; шашлык из свинины в горчичном маринаде; шашлык из свинины в маринаде алабама; шашлык из свинины в можжевеловом маринаде; шашлык из свиной лопатки в итальянских травах; шашлык из свиной шеи по-таежному; шашлык свиной в томатном маринаде; шашлык свиной из шейки; азу из говядины; баранина для харчо на кости; баранина котлетная часть на кости; баранина лопатка на кости; баранина окорок на кости; баранина рагу на кости; баранина ребра; баранина седло на кости; баранина шея на кости; говядина антрекот поясничная часть без кости; говядина антрекот поясничная часть; говядина вырезка; говядина голяшка без кости; говядина грудинка без кости; говядина грудинка на кости; говядина для фарша; говядина духовая без кости; говядина духовая тазобедренная часть без кости; говядина котлетная часть на кости; говядина лопатка без кости; говядина лопатка на кости; говядина подбедерок на кости; говядина тазобедренная часть без кости; говядина тазобедренная часть на кости; говядина толстый край без кости; говядина толстый край на кости; говядина тонкий край без кости; говядина шея без кости; гуляш говяжий; кости суповые в наборе; легкое говяжье; набор для холодца из свинины; ножки свиные; окорок свиной зачищенный (премиум); печень говяжья; печень свиная; поджарка из свинины; рагу из свинины на ребре; рагу мясное из свинины; рамп стейк из говядины; рибай стейк из говядины; свинина вырезка; свинина грудинка без кости; свинина грудинка на кости на шкуре; свинина для шашлыка из окорока и лопатки; свинина для шашлыка из шеи; свинина карбонад; свинина корейка на кости на шкуре; свинина корейка на кости; свинина корейка на кости; свинина котлетное мясо; свинина лопатка без кости; свинина лопатка на кости на шкуре; свинина лопатка на кости; свинина окорок без кости; свинина окорок на кости на шкуре; свинина окорок на кости; свинина по-домашнему на кости на шкуре; свинина ребра; свинина ребра с грудинки; свинина рулька на кости; свинина шея без кости; свинина шея на кости на шкуре; свинина шея на кости; сердце говяжье; сердце свиное; стейк антрекот из говядины; стейк из говядины денвер; стейк из говядины топ сирлойн; стейк из говядины чак ролл; стейк из лопатки говяжьей; стейк из свиной корейки на кости; стейк из свиной шеи без кости; стейк из шеи свиной на кости; стейк оссо-буко из говядины; суповой набор из говядины; телятина грудинка на кости; телятина лопатка без кости; телятина лопатка на кости; телятина оковалок; телятина окорок на кости; телятина оссо буко на кости; телятина подбедерок на кости; телятина тазобедренная часть внешняя без кости; телятина толстый край на кости; телятина филейная часть на кости; телятина шея без кости; уши свиные; фарш "домашний" мясной; фарш "любительский" мясной; фарш говяжий мясной; фарш говяжий с бараниной мясной; фарш для котлет; фарш кебаб из баранины и говядины; фарш по-домашнему мясной; фарш свиной мясной; шницель из говядины; шницель из свинины; эскалоп из свинины; язык говяжий; язык свиной. Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса.
Упаковка: контейнеры из полимерных материалов с крышками; полимерные лотки из вспененного полистирола; пленка полиэтиленовая; пакеты из полимерных материалов; подложки и лотки из полимерных материалов, вложенные в пакеты из полимерных материалов; прозрачные газонепроницаемые пленки и пакеты, для продукции, упаковка из комбинированных материалов с ламинацией, полипропиленовая пленка "флоупак", полипропиленовые контейнеры с запаянной многослойной барьерной пленкой. дополнительно может быть уложена в картонные коробки. масса нетто: от 0,05 до 5,0 килограмм. документы подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов на всех этапах производства и реализации: документация хассп, документация подтверждающая входной контроль сырья, технико-технологические карты (контроль соблюдение закладки по рецептуре); программа производственного контроля и протоколы испытаний в рамках ппк. заявление о безопасности пищевой продукции б/н от 20.06.2023 года.
Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса: рибай стейк из говядины; свинина вырезка; свинина грудинка без кости; свинина грудинка на кости на шкуре; свинина для шашлыка из окорока и лопатки; свинина для шашлыка из шеи; свинина карбонад; свинина корейка на кости на шкуре; свинина корейка на кости; свинина корейка на кости; свинина котлетное мясо; свинина лопатка без кости; свинина лопатка на кости на шкуре; свинина лопатка на кости; свинина окорок без кости; свинина окорок на кости на шкуре; свинина окорок на кости; свинина по-домашнему на кости на шкуре; свинина ребра; свинина ребра с грудинки; свинина рулька на кости; свинина шея без кости; свинина шея на кости на шкуре; свинина шея на кости; сердце говяжье; сердце свиное; стейк антрекот из говядины; стейк из говядины денвер; стейк из говядины топ сирлойн; стейк из говядины чак ролл; стейк из лопатки говяжьей; стейк из свиной корейки на кости; стейк из свиной шеи без кости; стейк из шеи свиной на кости; стейк оссо-буко из говядины; суповой набор из говядины; телятина грудинка на кости; телятина лопатка без кости; телятина лопатка на кости; телятина оковалок; телятина окорок на кости; телятина оссо буко на кости; телятина подбедерок на кости; телятина тазобедренная часть внешняя без кости; телятина толстый край на кости; телятина филейная часть на кости; телятина шея без кости; уши свиные; фарш "домашний" мясной; фарш "любительский" мясной; фарш говяжий мясной; фарш говяжий с бараниной мясной; фарш для котлет; фарш кебаб из баранины и говядины; фарш по-домашнему мясной; фарш свиной мясной; шницель из говядины; шницель из свинины; эскалоп из свинины; язык говяжий; язык свиной. Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса.
Упаковка: контейнеры из полимерных материалов с крышками; полимерные лотки из вспененного полистирола; пленка полиэтиленовая; пакеты из полимерных материалов; подложки и лотки из полимерных материалов, вложенные в пакеты из полимерных материалов; прозрачные газонепроницаемые пленки и пакеты, для продукции, упаковка из комбинированных материалов с ламинацией, полипропиленовая пленка "флоупак". масса нетто: от 0,05 до 5,0 килограмм. документы подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов на всех этапах производства и реализации: документация хассп, документация подтверждающая входной контроль сырья, технико-технологические карты (контроль соблюдение закладки по рецептуре); программа производственного контроля и протоколы испытаний в рамках ппк.
О документе
Дата регистрации
27 июня 2023
Дата завершения
22 июня 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 42 100 0 Готовые изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 100 0
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 1602909900 - - - - - - прочие Все документы 1602909900
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.524 Холодцы мясосодержащие Все документы 10.13.14.524
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Все документы 10.13.14.730
- 10.13.14.800 Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.800
- 10.13.15.191 Кость пищевая Все документы 10.13.15.191
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 56255261-054-2021 Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса. Все документы СТО 56255261-054-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "О`КЕЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
195112, г Санкт-Петербург, Красногвардейский р-н, Заневский пр-кт, д 65 к 1 литера а, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Кришнев Андрей Константинович
Лаборатории
Полное название
Обособленное подразделение - ИЛ ООО "ИЛ "ЭКСИМТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЩ54
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
Опорный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510151
Дата внесения в реестр
27 октября 2016 г.
Полное название
ИЛ ООО "Веста"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НО96
Дата внесения в реестр
23 апреля 2019 г.