ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.94674/26

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные упакованные в ассортименте: - мелкокусковые бескостные категории а: из говядины - азу, гуляш; из свинины - гуляш; - мелкокусковые бескостные категории в: из свинины - шашлык "свиной классический" (в уксусе, в майонезе); - крупнокусковые бескостные категории а: из говядины - "балык", "вырезка", тазобедренная часть бескостная "задок", шея; из свинины - "балык", тазобедренная часть бескостная "задок"; - крупнокусковые бескостные категории б: из говядины - мясо для тушения; из свинины - лопатка бескостная, шея; - крупнокусковые бескостные категории г: из свинины - корейка; - крупнокусковые мясокостные категории б: из говядины - лопатка на кости; - крупнокусковые мясокостные категории в: из говядины - голяшка "лытка"; из свинины - рулька; - мелкокусковые мясокостные категории д: из говядины - кости, набор для борща; - мелкокусковые мясокостные из свинины категории в - шашлык "ребра традиционные" (в уксусе и в майонезе); - порционные мясокостные категории в: из говядины - грудинка, ребра; из свинины - антрекот, ребра, шашлык "свинина гриль" (в уксусе и в майонезе); - порционные мясокостные категории г: из свинины - набор кости, набор для холодца; из говядины - набор для холодца.

Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и (или) упаковке, в документах, сопровождающих продукцию. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования: дата изготовления образцов 06.05.2026 года.

Срок хранения

Срок годности с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0 ᵒс до + 6 ᵒс: охлажденных полуфабрикатов – 48 часов, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 10 суток; замороженных полуфабрикатов: при температуре минус 10 ᵒс - 60 суток, при температуре минус 18 ᵒс – 180 суток.

Условия хранения

Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011, в разделе 9 тр тс 034/2013.

Условия эксплуатации

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением.