ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.93903/26
О продукции [3]
Сыры мягкие /приложение №1 на 2-х листах/
Условия хранения
Срок годности и условия хранения мягких сыров /приложение №2 на 1-м листе/. срок годности и условия хранения мягких сыров: сыр по-адыгейски - при температуре от минус 4°с° до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно - 33 суток, при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 10 суток; сыр фета - при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 30 суток; сыр шевр в масле - при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 120 суток; сыр филадельфия - при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 21 сутки; сыр страчателла, сыр страчателла с трюфелем - при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 5 суток, при температуре от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно - 10 суток; сыр рикотта, рикотта с добавками - при температуре от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно - 15 суток, при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 7 суток; сыр маскарпоне - при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 60 суток; сыр буратта - при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 5 суток, при температуре от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно - 10 суток; сыр моцарела - при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 10 суток; сыр шевр из козьего молока, в том числе из цельного молока - при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 30 суток.
Сыры мягкие. сыр «по-адыгейски» гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по-адыгейски» копченый» гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по-адыгейски» пряный гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по- адыгейски» пряно-копченый» гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по- адыгейски» с укропом гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по-адыгейски» с укропом и чесноком гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по-адыгейски» с паприкой и укропом гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по-адыгейски» острый гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по-адыгейски» с перцем гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по-адыгейски» с луком гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «по-адыгейски» с горчицей гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр маскарпоне гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе: 70%, 75%,78%, 80%; сыр моцарела гжельское подворье с массовой долей жира: от 30% до 60 %; сыр «рикотта» гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе: 10,0%, 15,0%, 20,0%, 25,0%, 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «рикотта» со свежей зеленью гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе: 10,0%, 15,0%, 20,0%, 25,0%, 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «рикотта» пряно-ароматических смесей гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе: 10,0%, 15,0%, 20,0%, 25,0%, 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0% ; сыр «рикотта» со всежей зеленью гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе: 10,0%, 15,0%, 20,0%, 25,0%, 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «рикотта» с сушеными пряными травами (базилик; или орегано; или укропом; или петрушкой; или тимьяном) гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе: 10,0%, 15,0%, 20,0%, 25,0%, 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%; Сыры мягкие /приложение №1 на 2-х листах/
Сыр «рикотта» с добавками в виде смесей следующих компонентов: свежей зелени, перца, мускатного ореха, маслин, оливок, орехов, меда, томатов, вкусовой добавки «соус песто», паприки, кунжута, тмина, кориандра, корицы, сушеных пряных трав, грибов гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе: 10,0%, 15,0%, 20,0%, 25,0%, 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр страчателла гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%; сыр страчателла гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%; сыр фета в масле гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%, 60,0%; сыр филадельфия гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%, 60,0%, 65,0%; сыр шевр в масле гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе от 30,0% до 60,0%; сыр буратта гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 50%; сыр шевр гжельское подворье из козьего молока с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%, 60,0%, 45,0%, 50,0%; сыр моцарела гжельское подворье из козьего молока с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%, 60,0%, 45,0%, 50,0%; сыр страчателла с трюфелем гжельское подворье с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%. Сыры мягкие /приложение №1 на 2-х листах/
Сыры мягкие /приложение №1 на 2-х листах/
Упаковка соответствует требованиям тр тс 005/2011 "о безопасности упаковки" от 16 августа 2011 №769. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания): дата изготовления образцов 04.05.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза
О документе
Дата регистрации
09 июня 2026
Дата завершения
08 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 300 0 Моцарелла в жидкости или нет с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 300 0
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
- 0406 90 320 9 Сыры прочие, фета, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 320 9
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-377-37676459-2017 Изменение № 29 СЫРЫ МЯГКИЕ от 29.01.2024 Все документы ТУ 10.51.40-377-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Паршикова Елена Николаевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
140100, Московская обл, г Раменское, село Гжель
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской и Орловской областях"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПУ58
Дата внесения в реестр
28 мая 2015 г.