О продукции

Хлеб «днепровский» зерновой, хлеб «заливной», хлеб «луковый», хлеб "домашний ", хлеб «отрубной», хлеб «тостовый», хлеб «красносельский» из пшеничной муки первого и второго сортов, хлеб «кишеневский» из пшеничной муки первого и второго сортов, хлеб пшеничный из второго сорта, хлеб пшеничный из муки высшего сорта, хлеб матнакаш, мини – хлеб с чесноком, мини- хлеб луковый, пампушки с чесноком, хлеб йодированный. батоны городские, батоны столичные, батоны столовые, батоны нарезные. булочная мелочь (сдоба фигурная), булочная мелочь (булочка городская), булочная мелочь (булочка русская), булочная мелочь (булочка валгаская), булочная мелочь (сдоба фигурная с фруктовой начинкой), булочки столичные, булочки с тмином, булочки с маком, булочки с кунжутом, булочка сдобная, булочки гражданские, бриоши, батончик к чаю, лепешка сметанная, каравай русский, батон «нарезной», батон «особый», батон с отрубями, батон с луком и зеленью, булочка детская, булочка слоеная, слойка витая, булочка обсыпная, ватрушка с повидлом, калач с маком, круассаны с брусникой, лаваш, лаваш с чесноком , лепешка «узбекская», пирог с повидлом, пирожок «таёжный» с брусникой, пирожок с капустой печеный , пирожок с яблоком печеный , пирожок с яйцом печеный, пицца в ассортименте, смаженка , «осетинские» пироги в ассортименте , расстегай с крабовыми палочками. плетенка с маком, плюшка «московская», рожок «алтайский», рулет с изюмом, рулет с маком, рулет с курагой, рулет «маковка», сдоба «выборская», заготовка для гамбургера (булочка), заготовка для хот- дог (булочка), лаваш «армянский». Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки

Условия хранения

Условия хранения хлебобулочных изделий при температуре не ниже плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%. срок годности неупакованных изделий 24 часа, упакованных - 48 часов (для изделий весом нетто менее 0,2 кг), упакованный- 72 часа (для изделий весом нетто более 0,2 кг).


О документе

Дата регистрации

21 июля 2022

Дата завершения

20 июля 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

Группы продукции

Стандарты

  • 31805-2018 ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия, ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Романов Иван Юрьевич

Страна

Россия

Адрес

Амурская область, Свободненский район, Малосазанский, с Малая Сазанка


Лаборатории

Полное название

Лабораторный центр ООО «Центр сертификации и декларирования»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОЕ52

Дата внесения в реестр

18 июня 2021 г.