ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.90408/26
О продукции
Блоки мясные из говядины и свинины замороженные: говядина бескостная жилованная замороженная: - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 10%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 12%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 14%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 35%. - соединительная ткань и хрящи от жиловки говядины. свинина бескостная жилованная замороженная: - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 10%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 15%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 30%. - с массовой долей соединительной и жировой тканей от 30% до 50%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 55%; - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 60%. - с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 80%. - с массовой долей соединительной и жировой тканей от 50% до 85%; - жилованная свиная грудинка; - хребтовой шпик; - боковой шпик; - соединительная ткань и хрящи от жиловки свинины Блоки мясные из говядины и свинины замороженные в ассортименте приложению №1 на одной странице; в потребительской и/или транспортной упаковке
Гост р 54704-2011 «блоки из жилованного мяса замороженные. общие технические условия». безопасность сырья, упаковки, применяемых при изготовлении продукции, подтверждается декларациями о соответствии, заявлением о безопасности продукции от 20.03.2026 года. продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением, заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 10.02.2026 года
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: хранить при температуре не выше минус 18 °c не более 6 месяцев
О документе
Дата регистрации
08 июня 2026
Дата завершения
23 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
- 0203 Свинина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0203
Группы продукции
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 54704-2011 Блоки из жилованного мяса замороженные. Технические условия. с ГОСТ Р 54704-2011 Блоки из жилованного мяса замороженные. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 54704-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕНТР МЯСНОЙ ТОРГОВЛИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
397700, Воронежская обл, Бобровский р-н, г Бобров, ул им.Кирова, д 9, офис 306
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Иванкин Алексей Валерьевич
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06