О продукции

Изделия из смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки: пшенично-ржаные : хлеб – «урожайный», «деревенский», алтайский «чудо с клюквой», «бакинский», «сельский», «дачный», «южный», «классический», «старорусский», «суворовский»; хлебец – «деревенский», «сибирский зерновой», «сибирский»; хлебобулочные изделия – пампушка пшенично-ржаная с чесноком, ржаная зерновая, «подсолнечный», «уплетайки»; хлебушек –«сибирские злаки», «солодовый», «калачинский». Изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки,смотри приложение №1 на одном листе.

Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке

Срок хранения

Сроки годности хлебобулочных изделий в потребительской упаковке - не более 4 суток, изолированными от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности хлебобулочных изделий без упаковки – не более 24 часов

Условия хранения

Условия хранения - при равномерной температуре не ниже плюс 6 ºс, не выше плюс 28º с и относительной влажности воздуха не более 85% .

Область применения

Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке


О документе

Дата регистрации

08 июня 2026

Дата завершения

08 июня 2026

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.
  • РЦ 10.71.11.100-002-86063688-2026 Рецептуры по производству хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБНЫЙ КРАЙ"

Страна

Россия

Адрес

630091, Новосибирская обл, г Новосибирск, Центральный р-н, ул Фрунзе, зд 5

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Годунов Александр Борисович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Омского филиала ФГБУ "Агрохимическая служба России"