ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.85491/26

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины: категория а - шея бескостная, лопатка бескостная, окорок бескостный, карбонад, вырезка; категория б - корейка на кости и бескостная; категория в - грудинка бескостная, грудинка на кости, ребра с корейки, ребра с грудинки, шея на кости, окорок на кости, лопатка на кости, рулька бескостная, голяшка бескостная, рулька, голяшка; категория г - щековина (баки), ребра подлопаточные; категория д - шкурка свиная, кость пищевая свиная, шпик хребтовой с кожей, шпик боковой, шпик хребтовой, шпик колбасный; кусковые; полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины: категория а - котлетное мясо; категория б - котлетное мясо; категория в - котлетное мясо; категория г - свиная обрезь мясная, рагу для тушения, рагу из свинины, суповой набор, категория д - ребра ивр, набор для холодца, свиная обрезь. полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные рубленые неформованные из свинины и говядины и их смесей: категория а - фарш говяжий, фарш свино-говяжий, фарш свиной, мясо механической обвалки свиное; категория б - фарш говяжий, фарш свино-говяжий, фарш свиной, мясо механической обвалки свиное, категория в - фарш говяжий, фарш свино-говяжий, фарш свиной, мясо механической обвалки свиное. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные в ассортименте по приложению № 1 на 1 листе.

Полуфабрикаты выпускают неупакованными и герметично упакованными с применением вакуума, в упаковке с применением модифицированной атмосферы. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 21.05.2026. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке

Срок хранения

Срок годности упакованных замороженных полуфабрикатов с момента изготовления: при температуре не выше минус 18 ̊с - 180 суток (шесть месяцев); при температуре не выше минус 25 ̊с - 360 суток (12 месяцев). срок годности охлаждённых полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 2°с до 6°с - не более 7 суток. срок годности охлаждённой продукции, герметично упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной газовой среде, с момента изготовления при температуре от 2°с до 6°с не более 21 суток. срок годности охлаждённой продукции после вскрытия герметичной упаковки при температуре хранения от 2°с до 6°с - не более 48 часов, но не превышая общий срок годности.