ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.84415/23
О продукции [2]
Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса.
Условия хранения
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и/или упаковке, в нормативной документации, и/или в товаросопроводительной документации.
Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса: буженина праздничная, говядина в маринаде бангкок, голубцы с мясом и рисом, грудинка свиная в соусе хойсин, грудинка свиная для гриля, кабачки фаршированные, колбаски острые свиные, колбаски дачные, котлеты домашние, купаты домашние, люля кебаб из говядины, отбивная из свинины, перец фаршированный мясом и овощами, свинина "барбадос", свинина в брусничном маринаде, стейк из свиной шеи в маринаде брусничный, стейк из шейки свиной пряный, стейк из свиной шеи в можжевеловом маринаде, ребрышки свиные в соусе хойсин, рулет из свинины с сыром и орехами, стейк из свиной корейки для барбекю, стейк из свиной шеи в маринаде мед-барбекю, тефтели по домашнему, шашлык из свинины в маринаде алабама, шашлык свиной из шейки, шашлык из свинины "удачный", шашлык из свинины в горчичном маринаде, шашлык из свиной шеи по-таежному, шашлык свиной в томатном маринаде, шашлык из свинины в брусничном маринаде, шашлык из свиной лопатки в итальянских травах, шашлык в маринаде бангкок, шашлык свиной из окорока в кефире, шашлык из свинины в можжевеловом маринаде, шашлык из свиного окорока в кефире, кролик маринованный, кролик фаршированный, купаты охотничьи, чевапчичи, колбаски баварские, азу из говядины, баранина для харчо на кости, баранина котлетная часть на кости, баранина лопатка на кости, баранина окорок на кости, баранина рагу на кости, баранина ребра, баранина седло на кости, баранина шея на кости, говядина антрекот поясничная часть без кости, говядина антрекот поясничная часть, говядина вырезка, говядина голяшка без кости, говядина грудинка без кости, говядина грудинка на кости, говядина для фарша, говядина духовая без кости, говядина духовая тазобедренная часть без кости, говядина котлетная часть на кости, говядина лопатка без кости, говядина лопатка на кости, говядина подбедерок на кости, говядина тазобедренная часть без кости, говядина тазобедренная часть на кости, говядина толстый край без кости, говядина толстый край на кости, говядина тонкий край без кости, говядина шея без кости, голова свиная без ушей без языка на кости, гуляш говяжий, ковбой стейк из говядины, кости суповые в наборе, котлета для бургера из говядины, легкое говяжье, легкое свиное, набор для холодца из свинины, ножки свиные, Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса.
Упаковка: контейнеры из полимерных материалов с крышками; полимерные лотки из вспененного полистирола; пленка полиэтиленовая; пакеты из полимерных материалов; подложки и лотки из полимерных материалов, вложенные в пакеты из полимерных материалов; прозрачные газонепроницаемые пленки и пакеты, для продукции, упаковка из комбинированных материалов с ламинацией, полипропиленовая пленка "флоупак". масса нетто: от 0,05 до 5,0 килограмм документы подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов на всех этапах производства и реализации: документация хассп, документация подтверждающая входной контроль сырья, технико-технологические карты (контроль соблюдение закладки по рецептуре); программа производственного контроля и протоколы испытаний в рамках ппк.
Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса: окорок свиной зачищенный (премиум), печень говяжья, печень свиная, поджарка из свинины, рагу из свинины на ребре, рагу мясное из свинины, рамп стейк из говядины, рибай стейк из говядины, свинина вырезка, свинина грудинка без кости, свинина грудинка на кости на шкуре, свинина для шашлыка из окорока и лопатки, свинина для шашлыка из шеи, свинина карбонад, свинина корейка на кости на шкуре, свинина корейка на кости, свинина котлетное мясо, свинина лопатка без кости, свинина лопатка на кости на шкуре, свинина лопатка на кости, свинина окорок без кости, свинина окорок на кости на шкуре, свинина окорок на кости, свинина по-домашнему на кости на шкуре, свинина ребра, свинина ребра с грудинки, свинина рулька на кости, свинина шея без кости, свинина шея на кости на шкуре, свинина шея на кости, сердце говяжье, сердце свиное, стейк антрекот из говядины, стейк из говядины денвер, стейк из говядины топ сирлойн, стейк из говядины чак ролл, стейк из лопатки говяжьей, стейк из свиной корейки на кости, стейк из свиной шеи без кости, стейк из шеи свиной на кости, стейк оссо-буко из говядины, стейк т-бон из говядины, суповой набор из говядины, телятина грудинка на кости, телятина лопатка без кости, телятина лопатка на кости, телятина оковалок, телятина окорок на кости, телятина оссо буко на кости, телятина подбедерок на кости, телятина тазобедренная часть внешняя без кости, телятина толстый край на кости, телятина филейная часть на кости, телятина шея без кости, уши свиные, фарш "домашний" мясной, фарш "любительский" мясной, фарш говяжий мясной, фарш говяжий с бараниной мясной, фарш для котлет, фарш кебаб из баранины и говядины, фарш по-домашнему мясной, фарш свиной мясной, хвосты свиные, шницель из говядины, шницель из свинины, эскалоп из свинины, язык говяжий, язык говяжий для кулинарии, язык свиной, мясо кролика фермерского. Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса.
Упаковка: контейнеры из полимерных материалов с крышками; полимерные лотки из вспененного полистирола; пленка полиэтиленовая; пакеты из полимерных материалов; подложки и лотки из полимерных материалов, вложенные в пакеты из полимерных материалов; прозрачные газонепроницаемые пленки и пакеты, для продукции, упаковка из комбинированных материалов с ламинацией, полипропиленовая пленка "флоупак". масса нетто: от 0,05 до 5,0 килограмм документы подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов на всех этапах производства и реализации: документация хассп, документация подтверждающая входной контроль сырья, технико-технологические карты (контроль соблюдение закладки по рецептуре); программа производственного контроля и протоколы испытаний в рамках ппк.
О документе
Дата регистрации
21 июня 2023
Дата завершения
28 декабря 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 42 100 0 Готовые изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 100 0
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 1602909900 - - - - - - прочие Все документы 1602909900
ОКПД 2
- 10.11.11.120 Телятина парная, остывшая или охлажденная Все документы 10.11.11.120
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.721 Полуфабрикаты мясосодержащие крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.721
- 10.13.14.722 Полуфабрикаты мясосодержащие мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.722
- 10.13.14.723 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.723
- 10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Все документы 10.13.14.730
- 10.13.14.800 Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.800
- 10.13.15.191 Кость пищевая Все документы 10.13.15.191
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 56255261-054-2021 Полуфабрикаты мясные охлажденные, изготовленные из охлажденного и мороженного мяса. Все документы СТО 56255261-054-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "О`КЕЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
195112, г Санкт-Петербург, Красногвардейский р-н, Заневский пр-кт, д 65 к 1 литера а, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Кришнев Андрей Константинович
Лаборатории
Полное название
Обособленное подразделение - ИЛ ООО "ИЛ "ЭКСИМТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЩ54
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510105
Дата внесения в реестр
30 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ ГОБВУ "Мурманская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ08
Дата внесения в реестр
14 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Коми"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН19
Дата внесения в реестр
26 октября 2015 г.