ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.82833/23

Колбасы вареные: экстра сорта: из мяса индейки; высшего сорта: из филе индейки и куриных грудок; куриная; тавровская с натуральными сливками; первого сорта: из филе курицы и говядины; татарская; плетенка по-деревенски; деревенская; фитнес формат; фитнес; фитлайн; тавровская; тавровская со шпиком; деревенская; по-деревенски; фермерская; по-фермерски; курица тут; сливочная; куриная; из курицы; южная; старый ростовъ; старый ростов; старый базаръ; старый базар; докторская тавр; докторская тавровская; любительская тавр; любительская тавровская со шпиком; тавровская премиум; тавровская премиум со шпиком; второго сорта: тавровская; тавровская со шпиком; фермерская; по-фермерски; курица тут; сливочная; куриная; из курицы; южная; старый ростовъ; старый ростов; старый базаръ; старый базар; любительская тавровская со шпиком; третьего сорта: трактирная; покровская; мортаделла особая; аульская; горская; дачная особая; экстра; казачья; куринка; витаминная с морковью; экстра особая; к завтраку; тавровская по-деревенски; тавровская с натуральными сливками вязанка; тавровская с натуральными сливками; дачная; особая с языком; плетенка по-деревенски; надо брать!; деревенская; с натуральными сливками; по-деревенски; хит продаж; удачная; мясная с копченой грудинкой; тавровская по-деревенски с языком; тавровская филейная; тавровская окороковая; бутерброд на пятерочку; тавровская с языком; со сливками; с языком; тавровская; тавровская со шпиком; чайная; бутербродная; молочная; фермерская; по-фермерски; курица тут; сливочная; куриная; из курицы; южная; старый ростовъ; старый ростов; старый базаръ; старый базар; с говядиной; окей докторская особая; молочная особая; традиционная особая; ханская; султанская; тминная; нежная; кавказская; татарская; нежная с курицей; нежная с говядиной; восточная; классическая; классическая со шпиком; южная со шпиком; с сальцем; южная с сальцем; Изделия колбасные вареные из мяса птицы. технические условия. ассортимент согласно приложения № 1 на одном листе

Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы: вареных колбас, при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности не выше 75 %: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – не более 5 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках - не более 30 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – не более 60 суток; вареных колбас, при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами в натуральных и проницаемых искусственных оболочках – не более 30 суток; - при порционной нарезке – не более 20 суток; - при сервировочной нарезке в белковой искусственной и натуральной оболочке – без снятия оболочки, в искусственной полиамидной оболочке – со снятием оболочки – не более 10 суток. сосисок, сарделек при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности не выше 75 %: - в натуральных и искусственных газопароводопроницаемых оболочках – не более 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке: для сосисок – не более 7 суток; для сарделек – не более 9 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток. сосисок, сарделек при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс: - упакованных с применением вакуума (со снятием или без снятия оболочки) – не более 45 суток; - упакованных в условиях модифицированной атмосферы (со снятием или без снятия оболочки) – не более 40 суток. вареных колбасных изделий в натуральных и искусственных газопароводопроницаемых оболочках, с применением пищевых добавок: регуляторов кислотности е 262, е 325, е 326 или других добавок, предназначенных для увеличения сроков годности, при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности не выше 75 % - не более 8 суток. сосисок и сарделек замороженных: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы или упакованных в пленку, предназначенную для упаковки пищевой продукции, при температуре не выше минус 18 ºс - 6 месяцев, при температуре не выше минус 12 ºс – не более 60 суток. колбасных изделий после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75 % - не более 3 суток.

Условия эксплуатации

Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы согласно приложения № 2 на одном листе. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 051/2021