ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.75139/25
О продукции [2]
Полуфабрикаты мясные и субпродукты мясные обработанные из говядины охлаждённые и замороженные
продукция 1Согласно приложению №1 (на 1 листе) Полуфабрикаты мясные и субпродукты мясные обработанные из говядины охлаждённые и замороженные
Срок хранения
Условия хранения продукции в соответствии с требованиями тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции". срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. сроки годности продукции с момента изготовления: охлажденные не более 7 суток, охлажденные в вакуумной упаковке не более 15 суток, замороженные при температуре не выше минус 18 ºс не более 6 месяцев, замороженные при температуре не выше минус 18 ºс не более 12 месяцев
Язык, сердце, печень, почки, диафрагма, мясная обрезь, мясо голов, хвосты, легкое, калтык, вымя, рубец. категория а: блочное мясо. спинно-поясничная часть; блочное мясо. тазобедренная часть; блочное мясо. лопаточная часть; блочное мясо. шейно-лопаточная часть; вырезка; спинно-поясничная часть (поясничная часть, спинная часть); длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; шейно-лопаточная часть ростбиф (говядина или телятина для жарки); говядина (телятина) для тушения; говядина (телятина) для варки; филей говядины (телятины) без кости; говядина (телятина) односортная; тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец); лопаточная часть (лопатка, предплечный край); пашина; голяшка передняя; голяшка задняя; категория б: блочное мясо. грудинка; грудная часть; группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые бескостные из говядины (телятины). категория а: бифштекс; филе; лангет; антрекот; говядина (телятина) духовая; говядина (телятина) гриль; бефстроганов; поджарка из говядины (телятина); азу из говядины (телятины); гуляш из говядины (телятины); ромштекс. категория б: шашлык из говядины(телятины) в красном соусе, шашлык из говядины (телятины) в белом соусе, котлетное мясо. категория в: рагу из говядины (телятины). категория г - набор для бульона; - набор для холодца Полуфабрикаты мясные и субпродукты мясные обработанные из говядины охлаждённые и замороженные
Срок хранения
Условия хранения продукции в соответствии с требованиями тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции". срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. сроки годности продукции с момента изготовления: охлажденные не более 7 суток, охлажденные в вакуумной упаковке не более 15 суток, замороженные при температуре не выше минус 18 ºс не более 6 месяцев, замороженные при температуре не выше минус 18 ºс не более 12 месяцев
О документе
Дата регистрации
04 сентября 2025
Дата завершения
28 мая 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0202 30 900 5 Прочее обваленное мясо крупного рогатого скота, мороженое; Говядина стоимостью на условиях франко-границы страны ввоза не менее 8000 евро за 1000 кг нетто-массы Все документы подсубпозиции 0202 30 900 5
- 0206 29 990 0 Прочие пищевые субпродукты крупного рогатого скота, мороженые Все документы подсубпозиции 0206 29 990 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЙ МЯСНОЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454048, Челябинская обл, г Челябинск, Советский р-н, ул Омская, д 15, офис 3
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Бушмакова Арина Александровна
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОА52
Дата внесения в реестр
30 июля 2020 г.