О продукции [2]

Полуфабрикаты мясные и субпродукты мясные обработанные из говядины охлаждённые и замороженные

продукция 1

Согласно приложению №1 (на 1 листе) Полуфабрикаты мясные и субпродукты мясные обработанные из говядины охлаждённые и замороженные

Срок хранения

Условия хранения продукции в соответствии с требованиями тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции". срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. сроки годности продукции с момента изготовления: охлажденные не более 7 суток, охлажденные в вакуумной упаковке не более 15 суток, замороженные при температуре не выше минус 18 ºс не более 6 месяцев, замороженные при температуре не выше минус 18 ºс не более 12 месяцев

продукция 2

Язык, сердце, печень, почки, диафрагма, мясная обрезь, мясо голов, хвосты, легкое, калтык, вымя, рубец. категория а: блочное мясо. спинно-поясничная часть; блочное мясо. тазобедренная часть; блочное мясо. лопаточная часть; блочное мясо. шейно-лопаточная часть; вырезка; спинно-поясничная часть (поясничная часть, спинная часть); длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; шейно-лопаточная часть ростбиф (говядина или телятина для жарки); говядина (телятина) для тушения; говядина (телятина) для варки; филей говядины (телятины) без кости; говядина (телятина) односортная; тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец); лопаточная часть (лопатка, предплечный край); пашина; голяшка передняя; голяшка задняя; категория б: блочное мясо. грудинка; грудная часть; группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые бескостные из говядины (телятины). категория а: бифштекс; филе; лангет; антрекот; говядина (телятина) духовая; говядина (телятина) гриль; бефстроганов; поджарка из говядины (телятина); азу из говядины (телятины); гуляш из говядины (телятины); ромштекс. категория б: шашлык из говядины(телятины) в красном соусе, шашлык из говядины (телятины) в белом соусе, котлетное мясо. категория в: рагу из говядины (телятины). категория г - набор для бульона; - набор для холодца Полуфабрикаты мясные и субпродукты мясные обработанные из говядины охлаждённые и замороженные

Срок хранения

Условия хранения продукции в соответствии с требованиями тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции". срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. сроки годности продукции с момента изготовления: охлажденные не более 7 суток, охлажденные в вакуумной упаковке не более 15 суток, замороженные при температуре не выше минус 18 ºс не более 6 месяцев, замороженные при температуре не выше минус 18 ºс не более 12 месяцев


О документе

Дата регистрации

04 сентября 2025

Дата завершения

28 мая 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЙ МЯСНОЙ"

Страна

Россия

Адрес

454048, Челябинская обл, г Челябинск, Советский р-н, ул Омская, д 15, офис 3

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Бушмакова Арина Александровна


Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОА52

Дата внесения в реестр

30 июля 2020 г.