О продукции

Полуфабрикаты хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего или первого сорта – тесто замороженное тесто дрожжевое сдобное из хлебопекарной муки высшего или первого сортов замороженное; тесто дрожжевое слоеное из хлебопекарной муки высшего или первого сортов замороженное; тесто бездрожжевое слоеное из хлебопекарной муки высшего или первого сортов замороженное по ассортиментному перечню в том числе с маркировкой «шеф крусон», и иными маркировками, упакованные в потребительскую тару из комбинированных материалов: полиэтиленовую пищевую пленку и пакеты из нее, коробки, пачки из бумаги, картона и комбинированных материалов, полиэтиленовую термоусадочную пленку, пленку целлюлозную и пакеты из нее, контейнеры, лотки из полимерных материалов, подложки из вспененного полистирола и других полимерных материалов, пакеты из бумаги и комбинированных материалов, пакеты из полимерных плёнок и комбинированных материалов, ёмкости из металла и комбинированных материалов, также в полиэтиленовые и вакуумные пакеты в условиях вакуума и без вакуума, упакованные с использованием газомодифицированной среды, или без использования газомодифицированной среды, без упаковки, также упакованные в гофрокороба, массой нетто от 50 до 25 000 грамм.

Условия хранения

Гост р 51074-2003 «продукты пищевые. информация для потребителя. общие требования». срок годности продукции: - неупакованной, при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 9 часов - герметично упакованной, в условиях вакуума, с применением газомодифицированной среды, при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 5 суток. - герметично упакованной, при температуре минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 90 суток.


О документе

Дата регистрации

02 июня 2026

Дата завершения

01 июня 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • 74955921-001-2026 Продукция изготовлена в соответствии с СТО 74955921-001-2026 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА КУХНИ "КРУАССАН"

Страна

Россия

Адрес

422541, Респ Татарстан, Зеленодольский р-н, г Зеленодольск, ул Футбольная, д 10, помещ 16

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Сафин Руслан Наилевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПУ48

Дата внесения в реестр

18 марта 2016 г.


Полное название

ИЛ филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки" в Республике Татарстан

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС18

Дата внесения в реестр

10 июля 2015 г.