ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.74663/26
О продукции
Изделия хлебобулочные, в том числе полуфабрикаты хлебобулочные, из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки нарезанные, часть изделия, часть изделия нарезанная; охлажденные и замороженные: хлеб тостовый ржано-пшеничный; булочка ржаная бенгл; булочка бенгл; булочка ржаная обеденная; чиабатта пшенично-ржаная; фокачча пшенично-ржаная; краюшка ржаная; булочка ржаная по ассортиментному перечню в том числе с маркировкой «шеф крусон», и иными маркировками, упакованные в потребительскую тару из комбинированных материалов: полиэтиленовую пищевую пленку и пакеты из нее, коробки, пачки из бумаги, картона и комбинированных материалов, полиэтиленовую термоусадочную пленку, пленку целлюлозную и пакеты из нее, контейнеры, лотки из полимерных материалов, подложки из вспененного полистирола и других полимерных материалов, пакеты из бумаги и комбинированных материалов, пакеты из полимерных плёнок и комбинированных материалов, ёмкости из металла и комбинированных материалов, также в полиэтиленовые и вакуумные пакеты в условиях вакуума и без вакуума, упакованные с использованием газомодифицированной среды, или без использования газомодифицированной среды, без упаковки, также упакованные в гофрокороба, массой нетто от 50 до 25 000 грамм
Условия хранения
Срок годности продукции: - неупакованной, при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 24 часа. - упакованной, при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 72 часа. - герметично упакованной, в условиях вакуума, при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 5 суток. - герметично упакованной, в условиях вакуума, с применением газомодифицированной среды, при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 7 суток. - герметично упакованной, при температуре минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 90 суток
О документе
Дата регистрации
02 июня 2026
Дата завершения
01 июня 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
ОКПД 2
- 10.71.11.100 Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения Все документы 10.71.11.100
- 10.71.11.110 Хлеб недлительного хранения Все документы 10.71.11.110
- 10.71.11.111 Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки Все документы 10.71.11.111
- 10.71.11.112 Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки Все документы 10.71.11.112
- 10.71.11.119 Хлеб недлительного хранения прочий Все документы 10.71.11.119
- 10.72.19.110 Хлеб и булочные изделия длительного хранения Все документы 10.72.19.110
- 10.72.19.112 Хлеб и булочные изделия длительного хранения из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки Все документы 10.72.19.112
- 10.72.19.140 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные Все документы 10.72.19.140
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- 74955921-001-2026 Продукция изготовлена в соответствии с СТО 74955921-001-2026 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. Все документы 74955921-001-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА КУХНИ "КРУАССАН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
422541, Респ Татарстан, Зеленодольский р-н, г Зеленодольск, ул Футбольная, д 10, помещ 16
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Сафин Руслан Наилевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПУ48
Дата внесения в реестр
18 марта 2016 г.
Полное название
ИЛ филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки" в Республике Татарстан
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС18
Дата внесения в реестр
10 июля 2015 г.