О продукции

Хлеб из смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки: хлеб пшенично-ржаной "простой"; хлеб ржано-пшеничный заварной; хлеб пшенично-ржаной "украинский новый"; хлеб ржано-пшеничный "столовый"; хлеб ржано-пшеничный "бородинский"; хлеб ржано-пшеничный "минский"; хлеб пшенично-ржаной "славянский"

Код окпд2: 10.71.11.110; 10.71.11.112

Срок хранения

Срок годности при равномерной температуре хранения не ниже плюс 6 ºс и не выше плюс 28 ºс, относительной влажности воздуха не более 85% неупакованного в потребительскую упаковку хлеба ржано-пшеничного заварного - 48 часов; остальных видов - 36 часов. срок годности при равномерной температуре хранения не ниже плюс 6 ºс и не выше плюс 28 ºс, относительной влажности воздуха не более 85% упакованного в потребительскую упаковку хлеба пшенично-ржаного "простой"; хлеба ржано-пшеничного заварного; хлеба ржано-пшеничного "бородинский" - 5 суток; остальных видов - 4 суток.

О документе

Дата регистрации

01 июня 2026

Дата завершения

31 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • утвержденная Главным государственным ветеринарным инспектором России В.М. Авиловым от 01 декабря 1994 года № 13-7-2/216, зарегистрирована в Минюсте РФ 14 апреля 1995 г. № 831. Нормы предельно допустимой концентрации нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов (утвержденные Главным госветинспектором СССР 18.02.89 и согласованные с зам. Главного государственного санитарного врача СССР № 143-4/1-5а от17.02.89). Максимально допустимые уровни (МДУ) микотоксинов в кормах для сельскохозяйственных животных, утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР № 434-7 от 01.02.89. Правила бактериологического исследования кормов (утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР 10.06.75).
  • ГОСТ 2077-2023 Межгосударственный стандарт. Хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия.
  • ГОСТ 31752-2012 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. ГОСТ Р 58233-2018, Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31805-2018, Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Зайнутдинов Андрей Васильевич

Страна

Россия

Адрес

427260, Удмуртская Респ, Увинский р-н, поселок Ува

Лаборатории

Полное название

ИЛ Филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан

Номер записи в РАЛ

RU.21ПС18

Полное название

Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ", аттестат аккредитации RA.RU.21КТ06 от 28.07.2015

Номер записи в РАЛ

RU.21КТ06

Полное название

ИЛ Удмуртского филиала ФГБУ "Агрохимическая служба России"