ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.67255/26
О продукции
Рубленые полуфабрикаты из говядины: фарш категория а – «домашний», «классический», «говяжий», «из говядины», «премиум», «нежный», «изысканный» категория б – «для бифштекса», «по-домашнему», «для бургеров», «семейный», «столичный», «столовый», «любительский», «ростовский», «вкусный», «сочный», «деликатесный», «дачный», «особенный», «особый», «для всей семьи», «фермерский» категория г – «аппетитный», «сытный», «диетический», «студенческий», «походный» рубленые полуфабрикаты из свинины: фарш категория а – «домашний», «классический», «свиной», «из свинины», «премиум», «нежный», «изысканный» категория б – «для бифштекса», «по-домашнему», «для бургеров», «семейный», «столичный», «столовый», «любительский», «ростовский», «вкусный», «сочный», «деликатесный», «дачный», «особенный», «особый», «для всей семьи», «фермерский» категория г – «аппетитный», «сытный», «диетический», «студенческий», «походный» рубленые полуфабрикаты из свинины и говядины: фарш категория б – «свино-говяжий», «два мяса», «домашний», «для хозяйки», «котлетный», «ассорти», «по-домашнему», «домашний», «сборный», «семейный», «застольный», «обеденный» полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке): колбаски категория в - «гурман», «деревенские», «нежные», «шашлычные», «казачьи» категория г – «барбекю», «домашние», «мюнхенские», «для гриля» полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке): купаты категория в - «царские», «для жарки», «молодежные», «для гриля», «для пикника», «классические», «по особому», «на выходной», «грузинские», «отпускные», «семейные» категория г - «дачные», «немецкие», «заречные», «любительские» полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке): чевапчичи категория в – «острые», «с чесноком», «удачные», «для пикника», «любительские» категория г – «домашние», «московские», «сельские», «сытные», «особые» Полуфабрикаты мясные рубленные охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению № 1 на одном листе
Договор по переработке продукции № 1/дс от 01.02.2023 года. в результате применения на добровольной основе ту 10.13.14-006-27147926-2026 «полуфабрикаты мясные рубленные охлажденные и замороженные. технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). срок годности полуфабрикатов мясных рубленых указаны в приложении № 2 на одном листе. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов евразийского экономического союза. место нанесения единого знака обращения на рынке-этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания 22.05.2026 года.
Условия хранения
Срок годности рубленных полуфабрикатов: - охлажденных, при температуре хранения от минус 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха не более 90 % не более – 5 суток; - охлажденных, при температуре хранения от 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха 85 % упакованных под вакуумом - 10 суток; - охлажденных, при температуре хранения от 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха 85 % упакованных под вакуумом с применением антиоксидантов - 14 суток; - охлажденные полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке) при температуре хранения от 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха 85 % - не более 5 суток; - охлажденные полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке) при температуре хранения от 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха 85 % с применение газомодифицированной среды - не более 21 суток; - замороженные полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке) при температуре хранения минус 18 ºс не более 90 суток; - замороженных, при температуре хранения минус 18 ºс не более 120 суток; - замороженных, при температуре хранения минус 18 ºс упакованных под вакуумом не более 180 суток.
О документе
Дата регистрации
01 июня 2026
Дата завершения
31 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-006-27147926-2026 Полуфабрикаты мясные рубленные охлажденные и замороженные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-006-27147926-2026
Производитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНОСУЛИНСКИЙ МЯСО КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
346382, Ростовская обл, Красносулинский р-н, поселок Чичерино, ул Советская, зд 1А, офис 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Умархаджиев Иса Мусаевич
Заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЭГА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
344065, Ростовская обл, г Ростов-на-Дону, ул Орская, д 27 стр 2, офис 12
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Душунц Эдуард Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.