О продукции

Изделия хлебобулочные из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта: (согласно приложения № 1 на одном листе)

Тип

Изделия хлебобулочные из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта: "батон иркутский", "батон домашний", "пирожок печеный с повидлом", "пирожок печеный с капустой", "пирожок печеный с картофелем", "пирожок печеный с ливером", "пирожок печеный с рыбой и яйцом", "пирожок печеный с рисом и яйцом", "пирожок печеный с картофелем и колбасой", "пирожок печеный с картофелем и сосиской", "пирожок печеный с яблоком", "пирожок печеный с печенью", "пирожок печеный с мясным фаршем", "пирожок печеный с яйцом и луком", "пирожок печеный с яблоком и брусникой", "расстегай с рыбой", "хачапури с сыром", "булка сдобная шоколадная", "булка вологодская", "сосиска в тесте", "булка дорожная", "плюшка", "булка домашняя", "булка с посыпкой", "булка с кунжутом", "ватрушка с повидлом", "ватрушка с творогом", "калач сибирский", "крендель с маком", "крендель с черемухой", "самса", "пицца грибная", "пицца с колбасой", "пицца куриная", "пицца классическая", "булочка улитка", "булочка с изюмом", "булочка с повидлом", "расстегай с мясом", "коса с творогом", "коса с повидлом", пирог брусничный", "пирог рыбный", "пирог черемуховый", "пирог мясной", "пирог с капустой", "пирог вкусный", "кулич пасхальный".

Условия хранения

Срок годности изделий: неупакованных - 16 часов (массой до 0,2 кг включительно), 24 часа (массой более 0,2 кг); упакованных (без начинки) -72 часа, упакованных (с начинкой) - 48 часов; в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях, обеспеченными возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6°с; для изделий с начинкой при температуре (6+/-2)°с в холодильных камерах.


О документе

Дата регистрации

05 июля 2022

Дата завершения

04 июля 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 56631-2015 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия по разработанным рецептурам

Производитель и заявитель

Полное название

ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИСПРАВИТЕЛЬНАЯ КОЛОНИЯ № 3 ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ ПО ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ"

Страна

Россия

Адрес

664019, Иркутская обл, г Иркутск, Куйбышевский р-н, ул Писарева, д 13

Должность

НАЧАЛЬНИК УЧРЕЖДЕНИЯ ФКУ ИК-3 ГУФСИН РОССИИ ПО ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ

Руководитель

Масленников Сергей Валерьевич


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.