ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.64157/26
О продукции
Колбасное изделие из мяса кур варено-копченое колбаски «со вкусом копченого хамона»
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются на каждой единице продукции. заявление о безопасности продукции: заявитель гарантирует безопасность продукции при её использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
Условия хранения
Срок годности варено-копченых колбасок в натуральных кишечных, искусственных белковых, фиброузных, коллагеновых оболочках целыми батончиками без упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре хранения от 0°с до 6°с составляет не более 15 суток (включительно). срок годности варено-копченых колбасок в натуральных кишечных, искусственных белковых, фиброузных, коллагеновых оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде целыми батончиками при температуре хранения от 0°с до 25°с составляет не более 66 суток (включительно). срок годности варено-копченых колбасок после вскрытия потребительской упаковки составляет не более 3 суток при температуре хранения от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах общего срока годности. срок годности варено-копченых колбасок в натуральных кишечных, искусственных белковых, фиброузных, коллагеновых оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде целыми батончиками при температуре хранения не выше минус 18°с составляет не более 180 суток (включительно). срок годности после дефростации и нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 2˚c до 6˚c и относительной влажности 75-78% не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Область применения
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются на каждой единице продукции. заявление о безопасности продукции: заявитель гарантирует безопасность продукции при её использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
О документе
Дата регистрации
29 мая 2026
Дата завершения
28 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.432 Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.432
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-024-57084488-15 Колбасные изделия полукопченые и варено-копченые. Технические условия. Все документы ТУ 9213-024-57084488-15
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
121609, г Москва, Крылатское р-н, ул Крылатская, д 37
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Шутка Анатолий Валерьевич
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.