ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.60213/24
О продукции
Продукция из шпика соленая: "шпик соленый", "шпик по-домашнему", "грудинка соленая", "сало белорусское", "бекон соленый"; продукция из шпика копченая: "шпик копченый", "шпик венгерский" (охлажденная или замороженная)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 23.04.2024)
Срок хранения
Гост р 55485-2013 "продукты из шпика. технические условия", в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза "о безопасности мяса и мясной продукции» (тр тс 034/2013). срок годности продукции с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 60 суток, - 30 суток ("шпик копченый", "шпик венгерский"), - 20 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый"); при температуре хранения не выше минус 8 °с - 90 суток. срок годности продуктов из шпика при температуре хранения от 0 °с до 6 ° с, упакованных под вакуумом - 30 суток, - 25 суток ("грудинка соленая», «бекон соленый»).
Условия хранения
Гост р 55485-2013 "продукты из шпика. технические условия", в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза "о безопасности мяса и мясной продукции» (тр тс 034/2013). срок годности продукции с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 60 суток, - 30 суток ("шпик копченый", "шпик венгерский"), - 20 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый"); при температуре хранения не выше минус 8 °с - 90 суток. срок годности продуктов из шпика при температуре хранения от 0 °с до 6 ° с, упакованных под вакуумом - 30 суток, - 25 суток ("грудинка соленая», «бекон соленый»).
О документе
Дата регистрации
27 мая 2024
Дата завершения
26 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст Все документы ГОСТ Р 55485-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИСПРАВИТЕЛЬНАЯ КОЛОНИЯ № 3 ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ ПО ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
664019, Иркутская обл, г Иркутск, Куйбышевский р-н, ул Писарева, д 13
Должность
НАЧАЛЬНИК УЧРЕЖДЕНИЯ ФКУ ИК-3 ГУФСИН РОССИИ ПО ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
Руководитель
Масленников Сергей Валерьевич
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.