О продукции

«сервелат каспийский» Изделие колбасное из мяса цыплят-бройлеров. колбаса варёно-копченая

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) – 29.04.2026г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.

Условия хранения

Срок годности колбасного изделия: в натуральной и искусственных (белковых, целлюлозных, фиброузных) проницаемых оболочках не более 30 суток, в полиамидных проницаемых оболочках – не более 45 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%; упакованного с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми изделиями – не более 45 суток, порционная и сервировочная нарезки – не более 40 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с.


О документе

Дата регистрации

28 мая 2026

Дата завершения

28 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СОЧИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

354068, Краснодарский край, г Сочи, ул Донская, д 5

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Скафарь Николай Николаевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ24

Дата внесения в реестр

7 августа 2015 г.