ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.59288/26
О продукции
«сервелат каспийский» Изделие колбасное из мяса цыплят-бройлеров. колбаса варёно-копченая
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) – 29.04.2026г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Условия хранения
Срок годности колбасного изделия: в натуральной и искусственных (белковых, целлюлозных, фиброузных) проницаемых оболочках не более 30 суток, в полиамидных проницаемых оболочках – не более 45 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%; упакованного с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми изделиями – не более 45 суток, порционная и сервировочная нарезки – не более 40 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с.
О документе
Дата регистрации
28 мая 2026
Дата завершения
28 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.432 Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.432
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 00422072-007-2015 Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия Все документы СТО 00422072-007-2015
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СОЧИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
354068, Краснодарский край, г Сочи, ул Донская, д 5
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Скафарь Николай Николаевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ24
Дата внесения в реестр
7 августа 2015 г.