О продукции [4]

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты из свинины и говядины.

Условия хранения

Полуфабрикаты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности полуфабрикатов при температуре плюс 0°с до плюс 4°с кусковых – не более 5 суток, рубленых – не более 3 суток; при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с кусковых – не более 72 часов, рубленых – не более 48 часов; при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.

продукция 1

Мясные полуфабрикаты из говядины крупнокусковые. категория а: шея бескостная, лопатка бескостная, тазобедренная часть, грудинка бескостная, вырезка, ростбиф, говядина духовая, окорок бескостный, ленивая мыщца, говядина для запекания, говядина для тушения, ростбиф (для жарки, для тушения), говядина для варки, филей говяжий бескостный, покромка. категория б: шея на кости, лопатка на кости, антрекот для запекания, лытка, окорок на кости, мякоть на кости, голяшка бескостная, тазобедренная часть, грудинка, лопаточная часть (плечевая и заплечная), подлопаточная часть, поясничная часть (антрекот). категория в: грудинка, грудинка на кости, голяшка на кости, антрекот на кости, шейно-лопаточная часть, котлетное мясо экстра, рулька, рулька «бюргерская». категория г: ребра говяжьи. мясные полуфабрикаты из говядины мелкокусковые. категория а: гуляш, бефстроганов, азу, поджарка, ассорти мясное, мясо (для шашлыка, для плова), тазобедренная часть без кости, шейно-лопаточная часть без кости, гуляш из постной говядины. категория б: говядина для тушения, мясо котлетное, гуляш, гуляш из постной говядины, шашлык из говядины в маринадах и специях, шашлык из говядины маринованный (в уксусе, в томатах со специями, в соевом соусе, в вине и специях, в майонезе), говядина для фарша, тазобедренная часть на кости, шейно-лопаточная часть на кости, грудинка. категория в: рагу, котлетное мясо. категория г: ребро, набор (для бульона, для тушения), суповой набор, набор для холодца, рагу, ребрышки «гриль», ребра «барбекю», рагу «пряное». категория д: набор для бульона, рагу. мясные полуфабрикаты из говядины порционные. категория а: вырезка, бифштекс, филе, лангет, антрекот, говядина духовая, шницель, стейк, мясо для отбивной, ромштекс без панировки, говядина гриль, зразы натуральные, вырезка порционная, тазобедренная часть без кости (нарезка), говядина «барбекю». категория б: котлета натуральная на кости, котлета на косточке в маринаде, шницель, шашлык, медальоны люкс, отбивная. категория в: антрекот, зразы из говядины, грудинка, шницель. категория г: ребра говяжьи, ребрышки. категория д: ребрышки охотничьи в маринаде, обрезь мясная. Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты из свинины и говядины.

Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 07.05.2026.

Срок хранения

Полуфабрикаты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности полуфабрикатов при температуре плюс 0°с до плюс 4°с кусковых – не более 5 суток, рубленых – не более 3 суток; при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с кусковых – не более 72 часов, рубленых – не более 48 часов; при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.

продукция 2

Мясные полуфабрикаты из свинины крупнокусковые. категория а: вырезка, карбонад, филей, лопатка, окорок, шея, эскалоп. категория б: свинина духовая, свинина для тушения, лопатка бескостная, лопатка на кости, корейка бескостная (карбонад), задняя часть, шея, шейка на кости шейка (в маринаде, в специях), эскалоп в маринаде, ленивая мыщца. категория в: окорок, шейка, грудинка бескостная, грудинка на кости, грудинка свиная, свинина на ребрышках, свинина полужирная, голяшка, рулька, лытка, свинина для фарша, свиной бок, грудинка с индивидуально вынутым ребром свиная ивр. категория г: грудинка на кости, ребра свиные, ребра свиные грудные, ребро лента, ребра подлопаточные, шкура свиная, обрезь свиная, рулька, рулька (в маринаде, под «пиво»). мясные полуфабрикаты из свинины порционные. категория а: котлета «рябчик». категория б: эскалоп, свинина духовая, вырезка, шницель, стейк для барбекю, свинина для запекания, свинина гриль. категория в: антрекот, котлета натуральная с косточкой, котлета на косточке в маринаде, шницель (натуральный, в панировке, в маринаде, «под пиво», «под пиво в панировке), стейк свиной, свиные ребрышки «по-техасски», грудинка свиная «по-канадски», шейка свиная («портерхоуз», в специях, в маринаде), корейка свиная. категория д: ребрышки охотничьи в маринаде, свиные ребрышки. мясные полуфабрикаты из свинины мелкокусковые. категория б: поджарка, мясо для шашлыка, мясо для плова, гуляш, шашлык из свинины в маринадах (кавказский, для пикника, императорский, в брусничном соусе), рагу, котлета отбивная, бефстроганов, свинина для фарша, котлетное мясо, корейка на кости. категория в: котлетное мясо, жаркое, шашлык из свинины маринованный (в уксусе, в томатах со специями, в соевом соусе, в вине и специях, в майонезе) vip из свиной шеи, vip из свиной вырезки, шашлык люкс из свинины (в майонезе, маринованный в томатах со специями, маринованный в уксусе), шашлык маринованный (из свиной лопатки, из свиного окорока, из свиной грудинки, из свиной шейки, из свиной корейки, из свиных ребрышек, из свиной грудинки на кости), шашлык пряный, свинина («по-итальянски», «по-мексикански», «по-гречески», с зеленью, для шашлыка, «барбекю»), шашлык маринованный из свиной грудинки, пряный, экстра, в кефире, с овощами «дачный», «пикантный», «острый». Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты из свинины и говядины.

Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 07.05.2026.

Срок хранения

Полуфабрикаты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности полуфабрикатов при температуре плюс 0°с до плюс 4°с кусковых – не более 5 суток, рубленых – не более 3 суток; при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с кусковых – не более 72 часов, рубленых – не более 48 часов; при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.

продукция 3

Мясные полуфабрикаты из свинины мелкокусковые. категория в: «новосибирский», «классический» «для друзей»), свинина гриль, ребра свиные для гриля в специях, карбонад в маринаде, грудинка свиная без кости (нарезка), свинина для фарша, щека, котлета на косточке в маринаде. категория г: рагу, суповой набор, набор (для хаша, для борща), ребра, ребра свиные, ребра гриль в маринаде. категория д: рагу, набор для бульона, кость свиная реберная, кость пищевая. мясные полуфабрикаты рубленые. категория а: фарш из говядины люкс, фарш свиной, фарш из говядины. категория б: фрикадельки (филейные, говяжьи), котлета (валленберг, для бургера (говяжья), американка, для бургера (свиная), фарш (говяжий, свиной, домашний, гост, праздничный, светский, традиционный, из говядины и свинины), котлета «гриль». категория в: тефтели (шведские кöttbullar, с овощами, с травами, с луком, с ветчиной, с сыром, с грибами, с нутом), фрикадельки шведские, котлета (домашняя, натуральная рубленая, свиная, «аппетитная», «пожарская»), гамбургер «пряный», бифштекс говяжий, бифштекс (рубленый, сочный, с чесноком и травами), зразы (с рисом и ветчиной, с грибами, с сыром, с сыром и ветчиной), бифштекс свиной, котлета («домашняя», «нежная»), ромштекс (фермерский, с оливками, венский, австрийский с сыром, люкс), люля-кебаб, чевапчичи, хрустящие крокеты, колбаски (для гриля, немецкие, мюнхенские, шведские), купаты (для пикника, крымские, к празднику, домашние, фирменные, свиные экстра, деликатесные, острые, мини вкусняшки, говяжьи, аппетитные из мяса марала), колбаски для жарки, колбаски для гриля, фарш (традиция, украинский, из свинины, говяжий «особый», традиционный), палочки из говядины, наггетсы (свиные, из говядины, из мяса говядины и свинины). категория г: котлеты (сибирские, барбекю, ням-ням), купаты (мини «классические», особые, диетические), палочки свиные (ароматные, пикантные, острые, с ароматом копчения «дымок», классические), наггетсы. Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты из свинины и говядины.

Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 07.05.2026.

Срок хранения

Полуфабрикаты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности полуфабрикатов при температуре плюс 0°с до плюс 4°с кусковых – не более 5 суток, рубленых – не более 3 суток; при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с кусковых – не более 72 часов, рубленых – не более 48 часов; при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.

продукция 4

Мясосодержащие полуфабрикаты рубленые. категория в: фарш котлетный, биточки «с сыром». категория г: котлета сибирская, перцы фаршированные домашние, голубцы домашние, тефтели домашние, фрикадельки домашние, котлета (мясная, богатырская), голубцы ленивые, ежики, бифштексклассический, биточки (с зеленью, аппетитные), котлеты (любительские, столичные, сочные, оригинальные, деликатесные, фирменные), купаты (шашлычные, с чесноком, классические, фирменные линивые, классические ленивые, пикантные ленивые, столичные ленивые, дачные, алтайские, советские, столичные). категория д: ромштекс говяжий, фарш сельский, оладьи печеночные, котлеты из печени, печеночные палочки. Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты из свинины и говядины.

Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 07.05.2026.

Срок хранения

Полуфабрикаты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности полуфабрикатов при температуре плюс 0°с до плюс 4°с кусковых – не более 5 суток, рубленых – не более 3 суток; при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с кусковых – не более 72 часов, рубленых – не более 48 часов; при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.


О документе

Дата регистрации

28 мая 2026

Дата завершения

27 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ АРОМАТ"

Страна

Россия

Адрес

630124, Новосибирская обл, г Новосибирск, Дзержинский р-н, Гусинобродское шоссе, д 23/1, кв 56

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Перелыгин Денис Викторович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ40

Дата внесения в реестр

25 января 2016 г.