ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.51694/26
О продукции [3]
Сыры: твердые, полутвердые (выдержанные), мягкие, мягкие с плесенью
Условия хранения
Сыры хранятся и транспортируются при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно
Сыры: твердые, полутвердые (выдержанные), мягкие, мягкие с плесенью
Сыры полутвердые (выдержанные):- сыр полутвердый (выдержанный) раклет; - сыр полутвердый (выдержанный) раклет со вкусовыми компонентами( томат, базилик ,оливки, маслины, трюфель, грибы, лук, розмарин);- сыр полутвердый (выдержанный) морбье;- сыр полутвердый (выдержанный) российский;- сыр полутвердый (выдержанный) скаморца;- сыр полутвердый (выдержанный) скаморца со вкусовыми условия компонентами (перец черный горошком, семена тмина);- сыр полутвердый (выдержанный) качоковалло;- сыр полутвердый (выдержанный) качоковалло совкусовыми компонентами (курага, чернослив, клюквасушеная, семена тмина, перец черный горошком);- сыр полутвердый (выдержанный) сулугуни от fromage;- сыр полутвердый (выдержанный) сулугуни от fromage совкусовыми компонентами (сушеная зелень (петрушка,укроп, базилик), маринованные оливки, маринованныемаслины);- сыр полутвердый (выдержанный) качотта;- сыр полутвердый (выдержанный) качотта со вкусовымикомпонентами (сушеная зелень (петрушка, укроп, базилик),маринованные оливки, маринованные маслины, перец чиликусочки, ядро грецкого ореха, семена пажитника, кусочкисушеного томата, семена тмина, семена кориандра);- сыр полутвердый (выдержанный) белпер кнолле из смесикоровьего и козьего молока;- сыр полутвердый (выдержанный) белпер кнолле из смесикоровьего и козьего молока со вкусовыми компонентами(паприка сушеная, перец черный молотый, смесь сушеная«прованские травы»);- сыр полутвердый (выдержанный) брюност;- сыр полутвердый (выдержанный) брюност со вкусовымикомпонентами (ядро грецкого ореха, миндаль сладкий);- сыр полутвердый (выдержанный) маздаам;- сыр полутвердый (выдержанный) грюйер;- сыр полутвердый (выдержанный) томм;- сыр полутвердый (выдержанный) томм со вкусовымикомпонентами (семена пажитника, семена тмина, грибтрюфель сушеный, кусочки томата сушеного, перец чили,перец черный горошком); Сыры: твердые, полутвердые (выдержанные), мягкие, мягкие с плесенью
Сыры твердые:- сыр твердый пармезан;- сыр твердый красная ведьма;- сыр твердый бофор;- сыр твердый бофор со вкусовыми компонентами (трюфель);- сыр твердый чеддер;- сыр твердый аппенцейлер;- сыр твердый азиаго из смеси коровьего и козьего молока; - сыр твердый канестратто;- сыр твердый манчего;- сыр твердый манчего из козьего молока;сыры мягкие:- сыр мягкий халлуми;- сыр мягкий домашний;- сыр мягкий рикотта;- сыр мягкий буратта;- сыр мягкий буратта со вкусовыми компонентами (ядроореха фисташки, гриб трюфель сушеный);- сыр мягкий страчателла;- сыр мягкий моцарелла от fromage;- сыр мягкий рулет сулугуни (начинка: творог, ядрогрецкого ореха, сушеный чеснок, сушеная зелень (петрушка,укроп, базилик));- сыр мягкий косичка;- сыр мягкий косичка со вкусовыми компонентами(паприка сушеная, перец чили молотый);- сыр мягкий шевр из смеси коровьего и козьего молока;- сыр мягкий шевр из смеси коровьего и козьего молока собсыпкой поверхности (паприка сушеная, перец чилимолотый, семена кунжута, ядро орехов фисташковых, ядрогрецкого ореха, смесь сушеная «прованские травы», маслооливковое, масло подсолнечное);- сыр мягкий фета;- сыр мягкий фета со вкусовыми компонентами (заливкакубиков сыра и смеси сушеной «прованские травы» смесью(50/50) масла оливкового первого отжима и подсолнечногорафинированного дезодорированного);- сыр мягкий адыгейский от fromage;- сыр мягкий адыгейский от fromage со вкусовымикомпонентами (маринованные оливки, маринованныемаслины, ядро грецкого ореха, кусочки томата сушеного);- сыр мягкий адыгейский от fromage с обсыпкойповерхности (паприка сушеная, смесь сушеная «прованскиетравы», сушеная зелень (петрушка, укроп, базилик));сыры мягкие с плесенью:- сыр мягкий с белой плесенью шевр из смеси коровьего икозьего молока;- сыр мягкий с белой плесенью капротто из козьего молока;- сыр мягкий с белой плесенью валансе из козьего молока;- сыр мягкий с белой плесенью сен мор из козьего молока;- сыр мягкий с белой плесенью камамбер;- сыр мягкий с белой плесенью реблошон;- сыр мягкий с белой плесенью таледжио;- сыр мягкий с белой плесенью лангр. Сыры: твердые, полутвердые (выдержанные), мягкие, мягкие с плесенью
О документе
Дата регистрации
26 мая 2026
Дата завершения
25 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
ОКПД 2
- 10.51.40 Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог Все документы 10.51.40
- 10.51.40.110 Сыры мягкие Все документы 10.51.40.110
- 10.51.40.112 Сыры мягкие с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.112
- 10.51.40.120 Сыры полутвердые Все документы 10.51.40.120
- 10.51.40.122 Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.122
- 10.51.40.130 Сыры твердые Все документы 10.51.40.130
- 10.51.40.132 Сыры твердые с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.132
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 52686-2006 Сыры. Общие технические условия, п.5.3., п.5.4., раздел 6. Все документы ГОСТ Р 52686-2006
- ТУ 10.51.40-001 2002585334-2020 Сыры. Технические условия Все документы ТУ 10.51.40-001 2002585334-2020
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Федотов Алексей Николаевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
600000, Владимирская обл, г Владимир
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.