ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.50163/22
О продукции
Колбасы полукопченые категории а – "баранья" колбасы полукопченые категории б: "конская", "сервелат мускатный", "австрийская с тмином", "тирольская с жареным луком", "балыковая", "мадера", "австрийская", "черный кабанчик", "немецкая с перцем"; колбасы полукопченые категории в: "сервелат тирольский", "венская салями", "прибалтийская", "итальянская", "испанская", "колбаски шашлычные оригинальные", "сервелат коньячный", "немецкая с горчицей", "варшавская", "кабанноси с сыром", "венгерская", "колбаски спасские оригинальные", "колбаски мусульманские", "гуцульская острая оригинальная", "шахматная, "ставропольская", "сервелат ольгинский", "балахоновская любимая", "элитная", "татарская", "казахская", "императорский аппетит", "крымская", "тещины секреты", "швейцарская", "сервелат финский", "медовая"; колбасы полукопченые категории г: "сельская оригинальная", "походная", "колбаски чесночные", "балахоновская оригинальная" Мясные колбасные изделия охлажденные.
Срок хранения
Сроки годности продукции при температуре не выше 20°с и относительной влажности воздуха 75-78% целыми батонами- 3 суток, при температуре не выше 12°с 10 суток. с роки годности при температуре от 0°с до 6°с 20 суток, с применением регулятора кислотности 30 суток. упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30-60 суток, при порционной нарезке 12-45 суток, при сервировочной нарезке 10-20 су ток. срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 10°с целыми батонами 90 суток.. код окпд2 10.13.14.411.
О документе
Дата регистрации
28 июня 2022
Дата завершения
27 июня 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
ОКПД 2
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34162-2017 ГОСТ 34162-2017, Колбасные изделия полукопченые, Общие технические условия Все документы ГОСТ 34162-2017
- ТУ 10.13.14-001-57149489-08 Колбасы полукопченые. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-001-57149489-08
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕВРОПА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
357001, Ставропольский край, Кочубеевский р-н, село Кочубеевское, ул Полевая
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Яковлев Игорь Евгеньевич
Лаборатории
Полное название
Учебно-научная ИЛ Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЦ12
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.