ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.49964/26

Полуфабрикаты рыбные: охлажденные и замороженные, неразделанные, измельченные в виде фарша или разделанные (рыба жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная с головой, обезглавленная потрошеная, потрошеная семужной разделки, тушка, полупотрошеная тушка, тушка специальной разделки, кусок, филе, филе премиум, филе с кожей (без кожи), филе-кусок с кожей (без кожи), филе ломтики, филе-кусочки, стейк, стейк-шашлык, стейк-теша, медальон, спинка, полуспинка, боковник, теша, пласт, полупласт, палтусной разделки, клипфиксной разделки, для копчения, для гриля, кусок хвостовой часть, мини-брошеты. полуфабрикаты рыбные фаршевые охлажденные и замороженные: неформованные: фарш рыбный из (щуки, сазана, омуль, окуня, плотвы, карася, язя, горбуши, кеты, гольца, минтая, трески). формованные: зразы из щуки с сыром, колобки из щуки посольские, колобки посольские из белой рыбки, котлеты, биточки из (щуки, карася, леща, язя, плотвы, окуня, сазана, омуля, пеляди, сома, налима, хариуса, сига, горбуши, кеты, гольца, минтая, трески), рулет из (горбуши, горбуши и щуки), тельное из щуки с сыром, тефтели, ёжики из (щуки, карася, леща, язя, плотвы, окуня, сазана, омуля, пеляди, сома, налима, хариуса, сига, горбуши, кеты, гольца, минтая, трески). продукция выпускается из следующих видов рыб: семейства лососевых: балтийского лосося, беломорского лосося, семги атлантической, семга тихоокеанской, семги дальневосточной, норвежского садкового лосося, кеты, кеты атлантической, кеты тихоокеанской, кеты дальневосточной, горбуши, горбуши тихоокеанской, горбуши дальневосточной, горбуши атлантической, чавычи, чавычи тихоокеанской, чавычи дальневосточной, чавычи атлантической, нерки, нерки атлантической, нерки тихоокеанской, нерки дальневосточной, кижуча, кижуча премиум чили, кижуча атлантического, кижуча тихоокеанского, кижуча дальневосточного, сима, микижа, камчатской семга, форели радужной, форели морской, форели, лосося кларка, лосося атлантического, гольца, палии, мальмы, кунджа, нельмы, рипуса, сырка; семейства камбаловых: палтуса, палтуса гренландского, палтуса атлантического, палтуса тихоокеанского, камбалы, камбалы морской, камбалы речной, камбалы желтоперой; семейства карповых: воблы, воблы каспийской, жереха, жереха красногубного, жереха обыкновенного, карася, карася обыкновенного, карася серебряного, карпа, карпа обыкновенного, красноперки, леща, леща обыкновенного, леща восточного, леща дунайского, линя, плотвы, плотвы обыкновенной, сазана, толстолобика, толстолобика белого, толстолобика пестрого, язя; семейства корюшковых: корюшки, корюшки европейской, мойвы, мойвы обыкновенной, мойвы тихоокеанской, мойвы атлантической; семейства окунеобразных: окуня, окуня обыкновенного, окуня речного, морского окуня, саворина, саворина тихоокеанского, сайры, судака, судака обыкновенного, дорады, сибаса; семейства осетровых: осетра; семейства сиговых: белорыбицы, валька, валька обыкновенного, валька карликового, валька американского, сига, муксуна, пеляди, омуля, арктического омуля, байкальского омуля, ряпушки, чира; семейства ставридовых: вомера, ставриды, обыкновенной ставриды, средиземноморской ставриды, японской ставриды, капской ставриды, южной ставриды, индийской ставриды, лакедры, лакедры желтохвостой; семейства сельдьевых: иваси, кильки, салаки, сардины, европейской сардины, сарданеллы, сельди, сельди атлантической, сельди тихоокеанской, тюльки; семейства скумбриевых: скумбрии, скумбрии атлантической, скумбрии тихоокеанской, тунца, тунца обыкновенного, тунца желтоперого, тунца голубого тихоокеанского, длинноперого тунца; семейства сомовых: сома обыкновенного; семейства тресковых: минтая, минтая атлантического, путассу, северной путассу, южной путассу, наваги; семейства щуковых: щуки обыкновенной; семейства цихлид: тилапии; семейства пангасивых: пангасиуса; семейства терпуговых: терпуга. семейства тресковых: трески. Полуфабрикаты рыбные охлажденные и замороженные см. приложение № 1 на двух листах.

Условия хранения

Срок годности охлажденной пищевой рыбной продукции с момента окончания технологического процесса составляет: срок годности не более 72 часов при температуре хранения от -2 °с до +4 °с; на открытой холодильной витрине, на льду срок годности не более 24 часа при температуре хранения от +2 °с до +6 °с в пределах установленного срока годности 72 часа. срок годности замороженных изделий с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовых, негерметично упакованных – 60 дней, герметично упакованных – 90 дней.