ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.47076/26
О продукции [3]
Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «доброгост»: ассортимент приведен в приложении № 1 на трёх листах.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения приведены в приложении № 2 на одном листе.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Колбасные изделия сырокопченые из мяса птицы (кур, индейки, цыплят-бройлеров, (субпродуктов) кур). cорт экстра: колбасы (колбаски)- «европейская», «салями зернистая»; сорт первый : колбасы (колбаски)- «онежская», сервелат «президентский», «богородская», «бородинская», «преображенская», «праздничная», «лётная», «барская», «дворянская», «стольная», «акцент», «#полбутерброда#», «англицкий», «тюркский», «тюркский балык», «бараний рог», «барвинок», «батя», «егерская», «сыто пьяно», «англицкая», «глав.ком», «нач.прод.», «вестерн», «быстроам», «быстромам», «виват», «завидная», «брунелло ди монтальчино», «жгучий свин», «вольница», «казачья стольная», «елисейка», «веронезе», «салями», «золото таврии», «копчетто», «миланская», «президентский», «пармская», «good», «виват», «хаваю», «копчёнов», «с обедом», «how are you», «мама хочет», «шпондер», «древнерусская», «от дедушки», «красна птица», «edinki», «единки», «мраморная роскошь», «аврия», «таврика», «уральские мясные легенды», «аликанте», «богатырская», «брауншвейгская таврия», «варшавская», «версаль», «губернская», колбаски «купеческие», колбаски «купеческие с паприкой», «милано», «миндальная», «мюнхенские», «мюнхенская», колбаски «мюнхенские», «народная», «озёрская», «посольская», «сан марко», «старомосковская», «старославянская», «степная», «таллинская», «тирольская», «швейцарская», «подкова», «поджарка», «огниво», «фирменный», колбаски «пивчики» классические, колбаски «пивчики» чили, колбаски «пивчики» с пармезаном, колбаски «пивчики» дижонская горчица, колбаски «пивчики» бекон, колбаски «копчетто» классические, колбаски «копчетто» чили, колбаски «копчетто» с пармезаном, колбаски «копчетто» дижонская горчица, колбаски «копчетто» бекон, колбаски «копчетто мясная гирлянда» классические, колбаски «копчетто мясная гирлянда» чили, колбаски «копчетто мини салями» классические, колбаски «копчетто мини салями» чили, колбаски «копчетто мини салями» барбекю, «брунело де мотальчино», «фуэт», «салями фелино», «казы», сервелат «имбирный», «с сыром», «прошутто», «кралька еврейская», «суджук», «кремлевский», «пражская» (в обсыпке), «алтайская» (в обсыпке), «деловая», «салями праздничная», «коньячный», «хорека», «сан-марко», «рейтинговые колбаски», «литовская», «чоризо», «флорентийская», «итальянская», «президентский», «коньячная», «мраморная», «салями охотничья», «стародворская», «княжеская», «швейцарская», «сергеевская», салями «рощинская». Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «доброгост»: ассортимент приведен в приложении № 1 на трёх листах.
Срок хранения
Срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами - не более 180 суток; в оболочке целыми батонами - не более 180 суток; в порционной нарезке, сервировочной нарезке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 90 суток; срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами - не более 270 суток; в оболочке целыми батонами- не более 270 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в сервировочной нарезке - не более 60 суток. срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения минус 18°с : не более 180 суток (в сервировочной нарезке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения от 0°с до 24°с и относительной влажности воздуха 75-78%: не более 31 суток (упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы).
Колбасные изделия сырокопченые из мяса птицы (кур, индейки, цыплят-бройлеров, (субпродуктов) кур). сорт первый : «знатная», «знаковая», «ляля», салями «таврия», салями « деловая», салями «древнерусская», салями «рейтинговая», салями «быстроам», салями «быстро мам», салями «королевская коллекция», салями «веронезе», салями «паштетивка», «мусульманская», «салями англицкая», «пепперони», «мини салями классические», «мини салями с ароматом вяленых томатов», «мини салями с ароматом красного вина», «мини салями со вкусом ореха», «мини салями мёдбекон», «суджук пряный», «сальчичон», «венская», «альпийская», «испанская», «батыр», «восточная», «тюркская», «ханская», «алтын», колбаски «к пиву» классические, колбаски «к пиву» чили , «пикантная», «италия», «венгерская», колбаски «на закусочку», колбаски «sicilia», колбаски «metland», «мясная чурчхела», «киндюк», «салями а-ля-рус пикант», «салями а-ля-рус», «дуэт салями а-ля-рус» («салями а-ля-рус», «салями а-ля-рус пикант»), «сырокопченая гост», «марочная», «копченая на сливе», «копченая на груше», «копченая на айве», «копченая на вишне», «копченая на калине», «копченая на черемухе», колбаски «копченые на сливе», колбаски «копченые на груше», колбаски «копченые на айве», колбаски «копченые на вишне», колбаски «копченые на калине», колбаски «копченые на черемухе», «кабанчик в колечке», «салями мадера», «грандини», «grandini», «арцах», «айастан», «таврия», «#летодача», «csemege», «банкетное товарищество», «влюблен и голоден», «доктор вкус», «домосед», «драгоценность урала», «дубравушка», «колбаскиwow», «колбаскотлет», «край сильных людей», «седой урал», «слимчики», «счастье есть вкусно», «уральский дворик», «уральский стандарт», «фиеста», «цени настоящее», «бифлеты», «бывалошная», «взвешенное решение», «вкус урала», «всамделишная», «голбаса», «грильпаты», «даниловская», «директорская», «добрый ломоть», «загибушка», «здоровые батончики», «чинная», «чудастик», «купеческая усадьба», «павловская», «сделано по-советски», «старорусские рецепты», «грант», «донская слава», «завтрак охотника» , «смиксики», «царицынская слобода», «царицинская трапеза», «царицинское подворье», «баварочка», «краса урала», «сила урала», «фани кабани», «продукт моего края», «весомый аргумент», «диковинка урала», «добрая душа», колбаски «копчетто» с ароматом сыра. Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «доброгост»: ассортимент приведен в приложении № 1 на трёх листах.
Срок хранения
Срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами - не более 180 суток; в оболочке целыми батонами - не более 180 суток; в порционной нарезке, сервировочной нарезке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 90 суток; срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами - не более 270 суток; в оболочке целыми батонами- не более 270 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в сервировочной нарезке - не более 60 суток. срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения минус 18°с : не более 180 суток (в сервировочной нарезке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения от 0°с до 24°с и относительной влажности воздуха 75-78%: не более 31 суток (упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы).
Колбасные изделия сырокопченые из мяса птицы (кур, индейки, цыплят-бройлеров, (субпродуктов) кур). сорт первый : «темле», «тəмле», колбаски «фани цыпани», колбаски "копчетто" классические, колбаски "копчетто" классические куриные, колбаски "копчетто" классические из курицы, колбаски "копчетто" мёдбекон, колбаски "копчетто" мёдбекон куриные, колбаски "копчетто" мёдбекон из курицы, колбаски «копчетто» со вкусом сыра, колбаски "копчетто" со вкусом сыра куриные, колбаски "копчетто" со вкусом сыра из курицы, колбаски "копчетто" халапеньо, колбаски "копчетто" халапеньо куриные, колбаски "копчетто" халапеньо из курицы, колбаски "копчетто" чили, колбаски "копчетто" чили куриные, колбаски "копчетто" чили из курицы, колбаски "копчетто"со вкусом вяленых томатов, колбаски "копчетто"со вкусом вяленых томатов куриные, колбаски "копчетто"со вкусом вяленых томатов из курицы, «копчетто куриные классические», «копчетто куриные халапеньо», «копчетто куриные чили», «копчетто куриные с трюфелем», «копчетто куриные с сыром», колбаски «балтийские», колбаски «перекусоны» чили, «панчетта»; сорт второй: колбасы (колбаски)- «сергеевская», «пепперони», «мюнхенская». колбасные изделия сыровяленые из мяса птицы (кур, индейки, цыплят-бройлеров, (субпродуктов) кур). сорт первый: колбасы (колбаски)- «копченая на сливе», «копченая на груше», «копченая на айве», «копченая на вишне», «копченая на калине», «копченая на черемухе», колбаски «копченые на сливе», колбаски «копченые на груше», колбаски «копченые на айве», колбаски «копченые на вишне», колбаски «копченые на калине», колбаски «копченые на черемухе», «кабанчик в колечке», «салями мадера», «грандини», «grandini». Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «доброгост»: ассортимент приведен в приложении № 1 на трёх листах.
Срок хранения
Срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами - не более 180 суток; в оболочке целыми батонами - не более 180 суток; в порционной нарезке, сервировочной нарезке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 90 суток; срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами - не более 270 суток; в оболочке целыми батонами- не более 270 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в сервировочной нарезке - не более 60 суток. срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения минус 18°с : не более 180 суток (в сервировочной нарезке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности сырокопченых и сыровяленых колбас (колбасок) при температуре хранения от 0°с до 24°с и относительной влажности воздуха 75-78%: не более 31 суток (упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы).
О документе
Дата регистрации
25 мая 2026
Дата завершения
24 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.433 Изделия колбасные сыровяленые из мяса птицы Все документы 10.13.14.433
- 10.13.14.434 Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.434
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 0170106284-011-2016 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Все документы СТО 0170106284-011-2016
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Чинькова Юлия Викторовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454000, Челябинская обл, г Челябинск
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510597
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.