ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.45777/25

Ту 10.13.14-024-54780900-2018 "ливерные и кровяные колбасы, зельцы. технические условия". Продукт мясной: колбаса кровяная «домашняя», колбаса кровяная «венская», колбаса кровяная с сердцем, колбаса кровяная «деревенская».

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами в натуральной и искусственной белковой оболочке- 72 часа; выработанной с использованием пищевой добавки тари фрэш - пять суток; упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде целыми изделиями – семь суток. срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0°с до 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.