ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.45029/24
О продукции
Изделия "бабушкин секрет": пироги (открытые и закрытые): -с фруктовыми начинками (повидлом, джемом,вареньем,конфитюром), -с плодами и ягодами (в т.ч. свежезамороженными), -с капустой и рисом, -с творогом, -"сметанник", -с капустой и грибами, -с мясом, -с мясом и капустой, -с рыбой,рисом и овощами, пирожки (печеные и жареные): -с рисом и яйцом, -с повидлом, -с яблоками, -с ливером, -с капустой(квашеной или свежей), -с капустой и яйцом, -уч-почмак, пончики: -с сахарной пудрой, -с маком, -с кокосовой стружкой, -с кунжутом, -глазированные, чак-чак, баурсак, хворост, ромбаба
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 03.04.2024
Срок хранения
Хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%. сроки годности изделий, готовых к употреблению: пирогов, пирожков с фруктовой начинкой и пончиков – 72 часа, остальных – 48 часов; срок годности : ромбаба -3 суток, чак-чак, баурсак, хворост - 60 суток. сроки годности изделий замороженных при температуре хранения: не выше минус 10 градусов цельсия - 1 месяц; не выше минус 18 градусов цельсия - 3 месяца
Условия хранения
Хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%. сроки годности изделий, готовых к употреблению: пирогов, пирожков с фруктовой начинкой и пончиков – 72 часа, остальных – 48 часов; срок годности : ромбаба -3 суток, чак-чак, баурсак, хворост - 60 суток. сроки годности изделий замороженных при температуре хранения: не выше минус 10 градусов цельсия - 1 месяц; не выше минус 18 градусов цельсия - 3 месяца
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
О документе
Дата регистрации
21 мая 2024
Дата завершения
20 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 26796143-001-2017 СТО 26796143-001-2017 Изделия мучные Бабушкин секрет. Технические условия Все документы СТО 26796143-001-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОЛЛ И С"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
450112, Респ Башкортостан, г Уфа, Орджоникидзевский р-н, ул Кольцевая, д 55/1, кв 23
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мажинян Георгий Сережаевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения науки «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510411
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.