ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.44288/22
О продукции
Колбасы полукопченые. группа мясная: "домашняя особая" категория а; "липецкая" категория б; "озерская" категория б; "по-краковски" категория б; "краковская по армавирски" категория б; "конская" категория б; "по-армавирски" категория б; "шашлычная" категория в; "кубанская" категория г; "субпродуктовая" категория г; "российская" категория д; "семейная" категория д; "городская" категория г; "пикантная" категория д; "кавказская" категория д; "к завтраку" категория д; "фермерская" категория д. группа мясосодержащая: "говяжья пряная" категория г; "славянская" категория г; "казачья" категория д; "хуторская" категория д; "дачная" категория д; "чесночная" категория д; "адмиральская" категория д; "куриная к завтраку" категория д; "закусочная" категория д; колбаски "ароматные" категория д; колбаски "ветчинно-рубленые" категория д. колбасы варено-копченые. группа мясная: сервелат "столичный" категория а; колбаски "чешские" категория а; колбаски "баварские" категория а; салями "итальянская" категория б; сервелат "мускатный" категория б; "фитнес" категория б; сервелат "зернистый" категория б; "свиная" категория б; "балыковая" категория в. группа мясосодержащая: сервелат "бородинский" категория г; сервелат "финский" категория г; "охотничья" категория г; колбаски "пивные" категория г. Колбасы полукопченые и варено-копченые
Условия хранения
Сроки годности полукопченых колбас при температуре хранения от 0°сдо 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами: - без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не более 20 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды 30-60 суток. сроки годности варено-копченых колбас при температуре хранения от 0°сдо 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами: - без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не более 20 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 60 суток.
О документе
Дата регистрации
24 июня 2022
Дата завершения
24 июня 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-049-37676459-2016 КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ И ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ с изменениями № 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,28. Все документы ТУ 10.13.14-049-37676459-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕЛЕЦ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
352900, Краснодарский край, г Армавир, ул Линейная, д 57 стр 4
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Нечаев Александр Александрович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.