ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.37222/26
О продукции
Мучные кондитерские изделия: пирожные бисквитные – «белочка», «сластёна», «нежность», «праздничное», «черёмуховое», «ореховое», «трюфельное», «бисквитное со сливками», «шоколадное», «каприз», «шарм», «мишель», «бисквитное с белковым кремом», «бисквитное с масляным кремом», «бискитное со сливками», «лакомка», «медовое», «клубничное», «вишенка», «тропиканка», «щелкунчик», «маковка», «микс», «карамельное», «творожное», «муравейник», «чудо», «мини-фреш», "каппучино», «кофейное», «суфле в шоколаде», «вишенка», «сладкоежка», «с ягодкой», «с киви», «забава», «любимое медовое», «пчелка», «красный бархат», «черемуховое», «брусничное», «фруктовое», «осеннее», «сырное», «смородиновое», «банан в шоколаде», «суфле», «малиновое суфле», «шоколадное суфле», «черничное суфле», «фантазия», «банановое», «загадка», «марс», «королевское», «медовое со сгущенкой», «медовое со сметаной», «молочный ломтик», «африканка», «морковное», «фисташковое»; пирожные крошковые - «картошка», «любительское», «сюрприз», «рафаэлло трюфельное», «денди», «ежики», «кокосовые шарики»; пирожные слоеные – «слойка, обсыпанная сахарной пудрой», «языки слоеные», «бантик слоёный», «трубочка с белковым кремом», «уголки слоеные с повидлом», «уголок с черемуховой начинкой», «рожок», «рубленое», «уголки слоеные со сгущенкой», «кармашек слоеный с изюмом и джемом», «гребешки», «трубочка со сливками», «слойка с фруктовой начинкой», «слойка с сыром», «наполеон», «слоеное», «слойка с ягодной начинкой», «слойка с вишней», «слойка с курагой», «слойка с черемуховой начинкой», «ушки слоеные», «слойка с брусникой», «слойка с повидлом», «слойка с абрикосом», «слойка с творогом и курагой», «слойка с яблоком», «слойка грушевая», «слойка с джемом», «слойка с творогом и изюмом»; пирожные песочные – «песочное кольцо», «песочное кольцо глазированное», «корзиночка», «капелька», «кольцо песочное с орехом», «мраморное», «листопад», «коржик молочный», «грибок», «песочное», «корзиночка с белковым кремом», «кокосовое», «летнее», «корзиночка с кремом и фруктами», «песочное шоколадное», «орешек с вареной сгущенкой», «корзиночка с вареной сгущенкой», «корзиночка с клубникой», «корзиночка с персиками», «корзиночка карамельная», «грильяжное», «венское», «бурёнка», «уголок песочный», «подковка с маком», «подковка с сахаром», «подковка с орехом»; пирожные заварные – «трубочка со сгущенкой», «трубочка со сливками», «трубочка с творожной начинкой», «трубочка со сливочным кремом», «профитроли», «колечко», «кольцо заварное», «эклер», «эклер со сливками», «профитроли со сливочно-творожным кремом», «профитроли со сгущенкой», «эклер со сгущенкой», «эклер с карамельным кремом», «эклер со сливочным кремом», «эклер с сырным кремом», «эклер с шоколадным кремом», «эклер с черничным кремом», «эклер с малиновым кремом», «эклер с шоколадно-вишневым кремом», «профитроли с белковым кремом», «профитроли с творожной начинкой», «профитроли со сливками», «шу ванильное», «шу фисташковое», «шу шоколадное», «кольцо с творогом», «дуэт», «эклер с фисташковым кремом»; пирожные воздушные – «воздушное», «меренги», «орбита», «воздушно-ореховое», «лада», «варшавское», «безе», «двойняшки», «меренги крем-брюле», «меренги клубника и ваниль», «меренги орехово-шоколадные», «воздушное с кокосом», «макаронс», «макаронс шоколадный», «макаронс вишневый», «макаронс смородиновый», «макаронс кофейный», «киевское», «буше»; пирожные вафельные – «вафельное», «вафельное со сливочной начинкой», «вафельное с фруктовой начинкой», «вафельное с творожным кремом». мучные кондитерские изделия: пирожные - бисквитные, крошковые, слоеные, песочные, заварные, воздушные, вафельные (согласно приложений № 1, № 2 на двух листах)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 04.12.2024)
Срок хранения
Сроки годности продукции при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным кремом – 18 часов; с творожным кремом – 24 часа; со сливочным кремом, пирожного «картошка» – 36 часов; остальной продукции – 72 часа. сроки годности продукции с добавлением в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным, творожным кремом – 72 часа; остальной продукции – 120 часов. срок годности продукции с кремами на растительных маслах промышленного производства, при температуре от 2°с до 6°с – 120 часов. срок годности пирожных песочных без отделки кремом, песочных с фруктовыми джемами без отделки кремом – 7 суток при температуре не выше 18°с и относительной влажности воздуха 70-75%. не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.
Условия хранения
Сроки годности продукции при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным кремом – 18 часов; с творожным кремом – 24 часа; со сливочным кремом, пирожного «картошка» – 36 часов; остальной продукции – 72 часа. сроки годности продукции с добавлением в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным, творожным кремом – 72 часа; остальной продукции – 120 часов. срок годности продукции с кремами на растительных маслах промышленного производства, при температуре от 2°с до 6°с – 120 часов. срок годности пирожных песочных без отделки кремом, песочных с фруктовыми джемами без отделки кремом – 7 суток при температуре не выше 18°с и относительной влажности воздуха 70-75%. не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.
О документе
Дата регистрации
21 мая 2026
Дата завершения
12 января 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками Все документы подсубпозиции 1905 90 600 0
ОКПД 2
- 10.71.12.120 Пирожные Все документы 10.71.12.120
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.71.12-068-38826547-2021 Пирожные. Технические условия. Все документы ТУ 10.71.12-068-38826547-2021
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Гюлназарян Арам Самвелович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665100, Иркутская обл, г Нижнеудинск
Лаборатории
Полное название
Иркутская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Полное название
Иркутская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (уникальный номер записи об аккредитации РОСС RU.0001.21ПО90)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.21ПО90