О продукции

Изделия деликатесные из мяса и субпродуктов птицы (кур, индейки, утки и т.д.) сушеные, сырокопченые и сыровяленые: сырокопченые продукты из мяса кур, сорт экстра: джерки из курицы, карпаччо деликатесное (из филе курицы); сырокопченые продукты из мяса индейки, сорт экстра: джерки из индейки, карпаччо из индейки, карпаччо из филе грудки индейки; продукты из мяса кур сушеные, сорт экстра: чипсы из курицы; продукты из мяса индейки сушеные, сорт экстра: чипсы из индейки

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. код окпд 2: 10.13.14.620 – продукты из мяса птицы. дата изготовления образцов продукции: карпаччо деликатесное 26.11.2024г., карпаччо деликатесное 21.04.2025г.

Условия хранения

Срок годности сырокопченых продуктов из мяса птицы при температуре хранения от +2 до +6 °с – не более 21 суток; упакованных с применением вакуума или в условиях модицифированной атмосферы при температуре хранения от +2 до +6 °с – не более 30 суток. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.


О документе

Дата регистрации

15 мая 2025

Дата завершения

14 мая 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Герцен Леонид Игоревич

Страна

Россия

Адрес

456600, Челябинская обл, г Копейск


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.