ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.34678/25
О продукции
Изделия деликатесные из мяса и субпродуктов птицы (кур, индейки, утки и т.д.) сушеные, сырокопченые и сыровяленые: сырокопченые продукты из мяса кур, сорт экстра: джерки из курицы, карпаччо деликатесное (из филе курицы); сырокопченые продукты из мяса индейки, сорт экстра: джерки из индейки, карпаччо из индейки, карпаччо из филе грудки индейки; продукты из мяса кур сушеные, сорт экстра: чипсы из курицы; продукты из мяса индейки сушеные, сорт экстра: чипсы из индейки
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. код окпд 2: 10.13.14.620 – продукты из мяса птицы. дата изготовления образцов продукции: карпаччо деликатесное 26.11.2024г., карпаччо деликатесное 21.04.2025г.
Условия хранения
Срок годности сырокопченых продуктов из мяса птицы при температуре хранения от +2 до +6 °с – не более 21 суток; упакованных с применением вакуума или в условиях модицифированной атмосферы при температуре хранения от +2 до +6 °с – не более 30 суток. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.
О документе
Дата регистрации
15 мая 2025
Дата завершения
14 мая 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
ОКПД 2
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Изделия из мяса птицы, из субпродуктов Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Герцен Леонид Игоревич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
456600, Челябинская обл, г Копейск
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510597
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.