ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.34164/26
О продукции
Продукты из шпика охлажденные и замороженные. продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «грудинка соленая», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «закуска хуторская». продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый»
Гост р 55485-2013 «продукты из шпика. технические условия» п.5.2.2, п.5.2.3. срок годности продуктов из шпика: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 60 суток, не выше минус 8˚с – 90 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «рулет из грудинки» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 30 суток, не выше минус 8˚с – 90 суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «закуска хуторская» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 20 суток. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования: дата изготовления образцов 04.05.2026. продукты из шпика охлажденные и замороженные. продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «грудинка соленая», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «закуска хуторская». продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый»
Условия хранения
Срок годности продуктов из шпика: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 60 суток, не выше минус 8˚с – 90 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «рулет из грудинки» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 30 суток, не выше минус 8˚с – 90 суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «закуска хуторская» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 20 суток.
Условия эксплуатации
Гост р 55485-2013 «продукты из шпика. технические условия» п.5.2.2, п.5.2.3.
О документе
Дата регистрации
21 мая 2026
Дата завершения
14 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы товарной позиции 0209
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Иванова Татьяна Христофоровна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665700, Иркутская обл, г Братск, Центральный р-н
Лаборатории
Полное название
Братская диагностическая ветеринарно-ИЛ Областного ГБУ "Братская станция по борьбе с болезнями животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21БС02
Дата внесения в реестр
15 января 2016 г.