О продукции

Продукты из шпика охлажденные и замороженные. продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «грудинка соленая», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «закуска хуторская». продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый»

Гост р 55485-2013 «продукты из шпика. технические условия» п.5.2.2, п.5.2.3. срок годности продуктов из шпика: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 60 суток, не выше минус 8˚с – 90 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «рулет из грудинки» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 30 суток, не выше минус 8˚с – 90 суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «закуска хуторская» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 20 суток. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования: дата изготовления образцов 04.05.2026. продукты из шпика охлажденные и замороженные. продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «грудинка соленая», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «закуска хуторская». продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый»

Условия хранения

Срок годности продуктов из шпика: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 60 суток, не выше минус 8˚с – 90 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «рулет из грудинки» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 30 суток, не выше минус 8˚с – 90 суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «закуска хуторская» при температуре хранения и реализации: от 0˚с до 6˚с – 20 суток.

Условия эксплуатации

Гост р 55485-2013 «продукты из шпика. технические условия» п.5.2.2, п.5.2.3.


О документе

Дата регистрации

21 мая 2026

Дата завершения

14 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Иванова Татьяна Христофоровна

Страна

Россия

Адрес

665700, Иркутская обл, г Братск, Центральный р-н


Лаборатории

Полное название

Братская диагностическая ветеринарно-ИЛ Областного ГБУ "Братская станция по борьбе с болезнями животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21БС02

Дата внесения в реестр

15 января 2016 г.