ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.33099/26

Категории а - деликатесная, московская, сервелат. Продукты мясные. колбасные изделия. колбасы варено-копченые неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов:

Условия хранения

Сроки годности колбас при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - неупакованных и упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 15 суток; - упакованных батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток, при порционной нарезке, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 суток, при сервировочной нарезке, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 10 суток. после вскрытия упаковок под вакуумом или в модифицированной атмосфере рекомендуется хранить не более 72 часов при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах срока годности.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.