ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.33096/26

Категория а - "говяжья"; категории б: "дачная", "краковская", "крестьянская", "одесская", "польская", "таллинская", "украинская"; категория в - "ветчинная", "городская", "закусочная", "любительские колбаски", "охотничьи колбаски", "ростовские колбаски", "пикантная", "русская", "свиная", "сервелат российский". Продукты мясные. колбасные изделия. колбасы полукопченые неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов:

Условия хранения

Сроки годности при температуре хранения от 0°с и до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: -в натуральной (кишечной оболочке), целлюлозной оболочке, искусственной белковой оболочке - не более 7 суток; - целыми батонами не более 15 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми изделиями– не более 30 суток, при порционной нарезке – не более 15 суток, при сервировочной нарезке – не более 10 суток. после вскрытия упаковки под вакуумом или модифицированной атмосферы срок годности не более 3 суток при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах срока годности упакованной продукции

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.