ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.33093/26

Продукты из свинины вареные в форме: грудинка слоеная пикантная; субпродукты вареные в форме: мясо свиных голов прессованное, слойка печеночная; продукты из свинины запеченные: шейка по-домашнему; продукты из свинины копчено-вареные: щековина закусочная; продукты из субпродуктов копчено-вареные: языки свиные в шпике, печень в шпике, ножки свиные пикантные. Продукты мясные вареные, копчено-вареные, запеченные неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов.

Условия хранения

Сроки годности продуктов в охлажденном виде при температуре воздуха от 0°с и до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - без нарушения целостности продукта - не более 5 суток; - упакованных под вакуумом или в защитной атмосфере без нарушения целостности продукта – не более 30 суток, при порционной нарезке - не более 20 суток, при сервировочной нарезке - не более 10 суток. сроки годности продуктов при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80% после вскрытия групповой или потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере - не более 3 суток в пределах срока годности.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.