ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.33090/26
О продукции
Колбасы ливерные мясные категории в - дачная, деревенская, печеночная; зельцы мясные категории б: закуска "крестьянская", мясо прессованное. Продукты мясные. изделия мясные из термически обработанных ингредиентов неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов:
Условия хранения
Сроки годности продуктов при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: -в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами без использования вакуума или модифицированной атмосферы не более 3 суток; - в искусственной непроницаемой оболочке - не более 10 суток; - в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 10 суток. после вскрытия упаковок под вакуумом или в модифицированной атмосфере рекомендуется хранить не более 72 часов при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% в пределах срока годности.
Область применения
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
20 мая 2026
Дата завершения
19 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-013-20287452-2020 Изделия мясные и мясосодержащие из термически обработанных ингредиентов. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-013-20287452-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК "ПОЛЯНСКОЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
305521, Курская обл, Курский р-н, село Полянское, влд 217
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Дмитриенко Юрий Егорович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АС75
Дата внесения в реестр
29 сентября 2017 г.
Полное название
ИЛ ОБУ "Курская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПИ76
Дата внесения в реестр
27 октября 2015 г.