ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.31655/26
О продукции
Сыры из козьего молока: мягкие: норвежский (брюност); норвежский (брюност) в шоколадной глазури; (брюност) в белой глазури; адыгейский, адыгейский с укропом и чесноком, адыгейский маринованный, адыгейский копченый, осетинский; полутвердые: качотта, гауда, хаварти, маасдам, российский; твердые: манчега с маркировкой «ип будейкин в.в.» Сыры из козьего молока в ассортименте
Упаковка: из полимерных материалов
Срок хранения
Срок годности сыров при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % включительно: адыгейский, адыгейский с укропом и чесноком, адыгейский маринованный, адыгейский копченый, осетинский – не более 20 суток; качотта, маасдам, российский, гауда, хаварти – не более 2 месяцев; манчега – не более 6 месяцев; норвежский (брюност); норвежский (брюност) в шоколадной глазури; норвежский (брюност) в белой глазури – не более 30 суток. срок годности сыров при температуре хранения не выше минус 18 ºс и отностительной влажности воздуха от 80 % до 85% включительно: норвежский (брюност); норвежский (брюност) в шоколадной глазури; (брюност) в белой глазури – не более 6 месяцев
Условия хранения
Срок годности сыров при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % включительно: адыгейский, адыгейский с укропом и чесноком, адыгейский маринованный, адыгейский копченый, осетинский – не более 20 суток; качотта, маасдам, российский, гауда, хаварти – не более 2 месяцев; манчега – не более 6 месяцев; норвежский (брюност); норвежский (брюност) в шоколадной глазури; норвежский (брюност) в белой глазури – не более 30 суток. срок годности сыров при температуре хранения не выше минус 18 ºс и отностительной влажности воздуха от 80 % до 85% включительно: норвежский (брюност); норвежский (брюност) в шоколадной глазури; (брюност) в белой глазури – не более 6 месяцев
О документе
Дата регистрации
20 мая 2026
Дата завершения
18 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 Сыры молодые (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог Все документы субпозиции 0406 10
ОКПД 2
- 10.51.40.110 Сыры мягкие Все документы 10.51.40.110
- 10.51.40.112 Сыры мягкие с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.112
- 10.51.40.120 Сыры полутвердые Все документы 10.51.40.120
- 10.51.40.130 Сыры твердые Все документы 10.51.40.130
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- СТО 0061082635.001-2019 Сыры из козьего молока. Технические условия Все документы СТО 0061082635.001-2019
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Будейкин Владимир Вячеславович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Архангельская область, Приморский район, Заостровский, д Левковка
Лаборатории
Полное название
Центр испытаний продукции ФБУ "Архангельский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПН25
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.
Полное название
ГБУ Архангельской области "Архангельская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ71
Дата внесения в реестр
26 сентября 2016 г.
Полное название
ИЛ ФГБУ САС "Архангельская"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510080
Дата внесения в реестр
14 сентября 2015 г.