ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.27887/26

Мясные продукты из свинины копчено-вареные категории а: карбонад, карбонад «шварцвальдский», окорок; категории б: лопатка, шейка, окорок «шварцвальдский»; категории в: корейка, грудинка, бекон, рулет, грудинка «шварцвальдская»; категории г: рулька. мясные продукты из говядины копчено-вареные категории а: «говядина от бородина», говядина «домашняя», говядина «слободская», говядина «михайловская» Мясные продукты из свинины и говядины копчено-вареные

Ту 9213-005-59013370-09 «изделия из свинины и говядины деликатесные копчёно-варёные. технические условия». заявление о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов таможенного союза. декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. дата изготовления отобранных образцов (проб): 25.03.2026.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения продуктов из свинины и говядины копчено-вареных, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0 ℃ до 6 ℃ и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % - не более 10 суток; при температуре не выше минус 18 ℃, упакованных в газо-, паро-, влагонепроницаемые пленки; в многослойные пленки из пищевых полимерных материалов (в том числе формованные в виде пакетов, стаканов, контейнеров, лотков) - не более 180 суток. сроки годности и условия хранения продуктов из свинины и говядины копчено-вареных, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0 ℃ до 6 ℃ и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %: целым куском – не более 45 суток, при порционной нарезке, при сервировочной нарезке – не более 30 суток; при температуре не выше минус 18 ℃ - не более 180 суток. после вскрытия потребительской упаковки продукт хранить при температуре от 0 ℃ до 6 ℃ - не более 120 часов, в пределах общего срока годности.