ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.26245/24
О продукции
Полуфабрикаты из рыбы охлажденные и замороженные. полуфабрикаты натуральные весовые: филе рыбное (с кожей без кости, без кожи и костей), тушка рыбная, рыба на пироги, рыба праздничная. полуфабрикаты порционные натуральные: филе рыбное с кожей без костей, филе с кожей и костями, стейк из рыбы, шашлык из рыбы, филе рыбы в беконе, улитка рыбная в беконе. полуфабрикаты порционные натуральные фаршированные в панировке: конвертик рыбный, бандероль из рыбы, горбуша в сырной корочке, шницель по-венски. полуфабрикаты порционные натуральные фаршированные: рыба фаршированная. полуфабрикаты из рыбы рубленые: котлета «белый парус», зразы рыбные, пельмени рыбные, котлета «по-уральски», рулет рыбный с омлетом, зразы «донские», тефтели рыбные, биточки «золотистые», котлета «нептун», биточки из щуки, фарш рыбный. Полуфабрикаты из рыбы охлажденные и замороженные: см. приложение № 1 на 1-ом листе
Описание принятых технических решений и результаты оценки рисков от 06.05.2024 ооо «профи-дар», подтверждающих выполнение требований тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011 для декларируемой продукции. упаковка для пищевой продукции: полимерная (пластмассовая) одноразовая: емкости, коррексы, крышки; упаковка из комбинированных материалов: подложки (лотки) из картона с крышками, ламинированного полимерной пленкой; контейнеры, лотки, коррексы из полистирола, полиэтилентерефталата; пакеты вакуумные. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания (исследования): 13.03.2024 (протокол № 10/05133-24), 11.04.2024 (протокол № 5005), 15.04.2024 (протоколы № 10/08828-24, № 10/08831-24), 19.04.2024 (протокол № 01/05055-24). действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедшей исследования (испытания) и измерения с 19.04.2024.
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения: с применением вакуума: охлажденные полуфабрикаты при температуре хранения от минус 1°с до плюс 2°с - 2 суток; замороженные полуфабрикаты при температуре хранения не выше 10°с – 10 суток, не выше минус 18 °с - не более 3 месяцев
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения: с применением вакуума: охлажденные полуфабрикаты при температуре хранения от минус 1°с до плюс 2°с - 2 суток; замороженные полуфабрикаты при температуре хранения не выше 10°с – 10 суток, не выше минус 18 °с - не более 3 месяцев
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
О документе
Дата регистрации
15 мая 2024
Дата завершения
13 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0304 49 800 0 Филе прочей рыбы, свежее или охлажденное, прочее Все документы подсубпозиции 0304 49 800 0
- 0304 59 800 0 Прочее мясо (включая фарш) свежее или охлажденное, прочее Все документы подсубпозиции 0304 59 800 0
- 0304 89 800 0 Филе прочей рыбы, мороженое, прочее Все документы подсубпозиции 0304 89 800 0
- 0304 99 980 0 Филе рыбное прочее и прочее мясо рыбы (включая фарш), мороженые, прочее Все документы подсубпозиции 0304 99 980 0
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбный кулинарный полуфабрикат Все документы группы
Стандарты
- СТО 20869029-001-2015 Полуфабрикаты из рыбы охлажденные и замороженные. Технические условия Все документы СТО 20869029-001-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФИ-ДАР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
624093, Свердловская обл, г Верхняя Пышма, ул Мичурина, д 10Б
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Гущина Татьяна Александровна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ГБУ Свердловской области "Свердловская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЩ09
Дата внесения в реестр
20 апреля 2016 г.
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510116
Дата внесения в реестр
25 декабря 2015 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510877
Дата внесения в реестр
12 мая 2016 г.