ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.09229/26

Мясные продукты. продукты из мяса говядины копчено-вареные категории б: бекон из говядины, брискет из говядины; категории в: бекон из говядины, брискет из говядины

Ту 10.13.14-014-59013370-2018 «продукты из мяса. технические условия». заявление о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов таможенного союза. декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. дата изготовления отобранных образцов (проб): 27.03.2026, 01.04.2026.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения продукции, упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0 ℃ до 6 ℃: целыми изделиями – не более 45 суток, при порционной нарезке – не более 35 суток, при сервировочной нарезке – не более 30 суток; при температуре не выше минус 18 ℃: целыми изделиями, при порционной нарезке, при сервировочной нарезке, при нарезке кубиками, соломкой - не более 180 суток. сроки годности и условия хранения продукции, упакованной без применения вакуума или модифицированной газовой среды в газо-, паро-, влагонепроницаемые пленки; в многослойную пленку из пищевых полимерных материалов (в том числе формованные в виде пакетов, стаканов, контейнеров, лотков) при температуре не выше минус 18 ℃: целыми изделиями, при порционной нарезке, при сервировочной нарезке, при нарезке кубиками, соломкой - не более 180 суток. после дефростации и (или) вскрытия потребительской упаковки продукты из мяса хранят при температуре от 0 ℃ до 6 ℃ - не более 72 часов, в пределах общего срока годности.