ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.05393/22
О продукции [2]
Охлажденная пищевая рыбная продукция: неразделанная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная хвостовая часть, обезглавленная потрошеная, половинка потрошеная с головой, половинка потрошеная хвостовая часть, тушка, хвостовая часть, кусок, стейк (с кожей и без), стейк хвостовая часть, брюшки, филе (с кожей и без), филе кусок, медальон, теша (с кожей и без), шашлык, фарш, наборы
Условия хранения
Ту 10.20.11-006-57041869-2017 "продукция рыбная охлажденная. технические условия" с изменениями № 1-5сроки годности и условия хранения упакованной и неупакованной продукции:- 48 часов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2℃ до 2℃ рыбы различных видов разделки в маринаде;- 48 часов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2℃ до 0℃ следующих видов разделки: неразделанная рыба, тушка, обезглавленная рыба, полупотрошеная, потрошеная рыба, обезглавленная потрошеная рыба;- 24 часа с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2℃ до 2℃ рыбной продукции следующих видов разделки: остальных видов разделки, рыба различных видов разделки в специях, наборов для ухи, наборов рыбных с зеленью, наборов в маринаде;- 12 часов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2℃ до 2℃ – фарша рыбного;срок годности готовой продукции определяется с учетом сроков годности используемого сырья.
Охлажденная пищевая рыбная продукция: неразделанная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная хвостовая часть, обезглавленная потрошеная, половинка потрошеная с головой, половинка потрошеная хвостовая часть, тушка, хвостовая часть, кусок, стейк (с кожей и без), стейк хвостовая часть, брюшки, филе (с кожей и без), филе кусок, медальон, теша (с кожей и без), шашлык, фарш, наборы
Упаковка: пленка поливинилхлоридная «стрейч», пакеты из полимерных материалов с применением лотков из полимерных материалов или без них, лотки из вспененного полистирола с последующей оберткой их полиэтиленовой пищевой пленкой или другими полимерными пленками, разовая потребительская упаковка из полимерных материалов, другую потребительскую упаковку, разрешенную для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке. масса нетто от 0,05 до 10 кг.
Охлажденная пищевая рыбная продукция: неразделанная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная хвостовая часть, обезглавленная потрошеная, половинка потрошеная с головой, половинка потрошеная хвостовая часть, тушка, хвостовая часть, кусок, стейк (с кожей и без), стейк хвостовая часть, брюшки, филе (с кожей и без), филе кусок, медальон, теша (с кожей и без), шашлык, фарш, наборы
Белый амур ctenopharyngodon idella, горбуша oncorhynchus gorbuscha, дорадо sparus aurata, камбала (камбала атлантическая длинная (камбала красная) glyptocephalus cynoglossus, камбала-тюрбо (большой ромб, калкан) scophthalmus maximus, камбала малоротая glyptocephalus stelleriкамбала морская (обыкновенная) pleuronectes platessa, камбала палтусовидная hippoglossoides elassodonкамбала морская (обыкновенная, платесса, плоскуша) pleuronectes platessa (platessa platessa), камбала звездчатая (тихоокеанская речная) platichthys stellatus, камбала желтобрюхая pleuronectes quadrituberculatus), карп cyprinus carpio, кижуч oncorhynchus kisutch, лосось (мурманская, ручьевая, радужная, атлантическая (salmo salar)), минтай theragra chalcogramma, навага (дальневосточная (вахня) eleginus gracilis, северная eleginus navaga), окунь (морской золотистый sebastes marinusшипощек аляскинский sebastolobus alascanus, синеротый helicolenus dactylopterus, бычий глаз priacanthus arenatus, голубой sebastodes mystinus, лимонный holanthias fronticinctus, клюворылый sebastes mentella, гигант sebastodes introniger), осетр (русский осетр acipenser gueldenstaedtii, амурский осетр acipenser schrenckii), пангасиус pangasius hypophthalmus, рыба меч xiphias gladius, сазан cyprinus carpio, сельдь салака (балтийская сельдь) clupea harengus membras, сибас обыкновенный лаврак dicentrarchus labrax, скумбрия курильская scomber japonicus (pneumatophorus japonicus), стерлядь acipenser ruthenus, тилапия tilapia sp, толстолобик (белый hypophthalmichthys molitrix val, пестрый aristichthys nobilis rich, aristichthys vinogradovy), треска (тихоокеанская gadus macrocephalus, атлантическая gadus morhua morhua, балтийская gadus morhua callarias), тунец (обыкновенный (синеперый, синий, красный, восточный) thunnus thynnus, желтоперый (тунец желтохвостый) thunnus albacaresтунец большеглазый thunnus obesus (parathunnus obesus), длиннохвостый тунец (австралийский тунец) thunnus tonggol (thunnus rara), длинноперый (белый тунец, длиннокрылый, альбакор) germo alalunga), форель (радужная salmo irideus, кумжа (ручьевая форель) salmo trutta, турецкая плоскоголовая форель salmo platycephalus, мраморная форель salmo trutta marmoratus, севанская форель salmo ischchan), хек серебристый (серебристая мерлуза, североамериканская мерлуза) merluccius bilinearis, набор для ухи из белого амура, набор для ухи из карпа, набор для ухи из осетра, набор для ухи из рыбы меч, набор для ухи из сазана, набор для ухи из семги, набор для ухи из стерляди, набор для ухи из толстолобика, набор для ухи из тунца, набор для ухи их лосося, суповой набор из кижуча, суповой набор из форели.
О документе
Дата регистрации
06 июня 2022
Дата завершения
05 июня 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0302 11 100 0 Форель видов oncorhynchus apache, oncor. chrysogaster, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 11 100 0
- 0302 11 800 0 Рыба свежая охлажденная за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304, форель, за исключ. печени, икры и молок, вида:salmo trutta, oncorhynchus clarki. .. aguabonita. .. gilae Все документы подсубпозиции 0302 11 800 0
- 0302 13 000 0 Рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304: лососевые, за исключением печени, икры и молок: лосось тихоокеанский Все документы подсубпозиции 0302 13 000 0
- 0302 14 000 0 Рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304: лососевые, за исключением печени, икры и молок: лосось атлантический и лосось дунайский Все документы подсубпозиции 0302 14 000 0
- 0302 19 000 0 Прочие лосососевые, за исключением печени, икры и молок, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0302 19 000 0
- 0302 22 000 0 Камбала морская (pleuronectes platessa), свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 22 000 0
- 0302 24 000 0 Тюрбо (psetta maxima)), свежий или охлажденный, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304, за исключением печени, икры и молок Все документы подсубпозиции 0302 24 000 0
- 0302 29 800 0 Прочие камбалообразные (pleuronectidae, bothidae, cynoglossidae, soleidae, scophthalmidae и citharidae), за исключением печени, икры и молок, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0302 29 800 0
- 0302 31 900 0 Прочий тунец длинноперый, или альбакор(thunnus alalunga), свежий или охлажденный Все документы подсубпозиции 0302 31 900 0
- 0302 32 900 0 Прочий тунец желтоперый(thunnus albacares), свежий или охлажденный Все документы подсубпозиции 0302 32 900 0
- 0302 34 900 0 Прочий тунец большеглазый Все документы подсубпозиции 0302 34 900 0
- 0302 35 190 0 Прочий тунец синий, или обыкновенный, и тунец тихоокеанский голубой (thunnus thynnus, thunnus orientalis): тунец синий, или обыкновенный (thunnus thynnus), свежий или охлажденный Все документы подсубпозиции 0302 35 190 0
- 0302 39 800 0 Прочая рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304 Все документы подсубпозиции 0302 39 800 0
- 0302 41 000 0 Сельдь, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 41 000 0
- 0302 44 000 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasicus, scomber japonicus), свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 44 000 0
- 0302 47 000 0 Меч-рыба (xiphias gladius), свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 47 000 0
- 0302 49 900 9 Прочая:рыба свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 49 900 9
- 0302 51 900 0 Прочая треска (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus): свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 51 900 0
- 0302 55 000 0 Минтай (theragra chalcogramma), свежий или охлажденный Все документы подсубпозиции 0302 55 000 0
Группы продукции
- ЕАЭС Охлажденная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141031, Московская обл, г Мытищи, Осташковское шоссе, д 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Балабай Айсылу Ришатовна
Лаборатории
Полное название
Новосибирская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПП82
Дата внесения в реестр
11 февраля 2015 г.
Полное название
Алтайская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПШ40
Дата внесения в реестр
5 августа 2014 г.
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЭЛ88
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.
Полное название
Испытательный центр бюджетного учреждения Омской области "Омская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ92
Дата внесения в реестр
23 июля 2015 г.