О продукции

Колбасы кровяные. группа- продукты мясные. вид-колбасы. подвид- кровяные. категории а: колбаса кровяная; колбаса кровяная «бременская»; колбаса кровяная «дрезденская «берег эльбы»; колбаса кровяная «дрезденская изысканная; колбаса кровяная «красная бременхафенская»; колбаса кровяная «красная нежная»; колбаса кровяная «красная тюрингская»; колбаса кровяная «красная французская»;колбаса кровяная «ливерная красная»;колбаса кровяная «мясная берлинская»; колбаса кровяная «мясная домашняя»; колбаса кровяная «мясная дрезденская»; колбаса кровяная «мясная крестьянская»; колбаса кровяная «мясная тюрингская»;колбаса кровяная «прессованная северо-немецкая»;колбаса кровяная «прессованная силезская»;колбаса кровяная «прессованная»;колбаса кровяная «прессованная южно-немецкая»;колбаса кровяная «с тыквой»;колбаса кровяная «филейная»;колбаса кровяная «филейная с языком»;колбаса кровяная «хуторская»;колбаса кровяная с овсяной крупой; колбаса кровяная «гречанка» с гречневой крупой; колбаса кровяная «низкокалорийная»; категория б: колбаса кровяная «закусочная»;колбаса кровяная «итальянская»;колбаса кровяная «красная»;колбаса кровяная «красная любительская»; колбаса кровяная «кровяной мешок»; колбаса кровяная «прессованный мешок с колбасой для обжарки по-нюрнбергски; колбаса кровяная «с красным вином по-итальянски; колбаса кровяная «с мозгами»; колбаса кровяная «с языком»; колбаса кровяная «силезская»; колбаса кровяная «черная по-штутгарски»; колбаса кровяная со штучными включениями языка; колбаса кровяная языковая «столичная»; колбаса кровяная «польская с гречневой кашей»; колбаса кровяная копченая «деликатесная»; колбаса кровяная копченая «домашняя»; колбаса кровяная копченая «сельская»; колбаски кровяные с сухариками; колбаса кровяная с ячменной крупой; колбаса кровяная с ржаной крупой; колбаса кровяная с телятиной и изюмом; категории в: колбаса кровяная «3 сорт»; колбаса кровяная «хмелевская»; колбаса кровяная «заворонежская»; колбаса кровяная «красная деревенская по-гессенски»; колбаса кровяная с перловой крупой; колбаса кровяная «франконская со шкваркой; колбаса кровяная «брауншвейгская особая»; колбаса кровяная «брауншвейгская любимая»; колбаса кровяная «вареная»; колбаса кровяная «венская»; колбаса кровяная «верхнефранконская со шпиком»; колбаса кровяная «домашняя»; колбаса кровяная «домашняя по-немецки»; колбаса кровяная «домашняя особая»; колбаса кровяная «желудки со шкуркой майнцинские»; колбаса кровяная «желудок красный по-мангеймски»; колбаса кровяная «калорийная»; колбаса кровяная «красный желудок грубого измельчения мангеймский»; колбаса кровяная «крестьянская по-франконски»; колбаса кровяная «крестьянская»; колбаса кровяная «кровяная со шкварками»; колбаса кровяная «нордгаузенская в желудке»; колбаса кровяная «оберландская»; колбаса кровяная «питательная»; колбаса кровяная «по-франконски со шпиком»; колбаса кровяная «прессованная берлинская»; колбаса кровяная «прессованный мешок красный, кульмбахский»; колбаса кровяная «рейнская со шпиком»; колбаса кровяная «с ветчиной»; колбаса кровяная «с печенью»; колбаса кровяная «с языком по-московски»; колбаса кровяная «с сердцем»; колбаса кровяная «с изюмом в мешочке»; колбаса кровяная «с легкими»; колбаса кровяная «саксонская»; колбаса кровяная «северо-немецкая»; колбаса кровяная «столовая»; колбаса кровяная «толстая»; колбаса кровяная «франкфуртская»; колбаса кровяная «черная маринованная»; колбаски кровяные «по-баварски к пиву»; колбаса кровяная «ленгвич»; колбаса кровяная с перловой крупой; колбаса кровяная «деревенская»; колбаса кровяная «домашняя новая»; колбаса кровяная «крестьянская новая»; колбаса кровяная «сельская» ; колбаса кровяная «печеночная»; колбаса кровяная «латышская»; колбаса кровяная «мясницкая»; колбаса кровяная «дачная»; са кровяная «ароматная»; колбаса кровяная «люкс»; колбаса кровяная «панас»; колбаса кровяная «покровская»; колбаса кровяная «фермерская»; колбаса кровяная «молодежная»; колбаса кровяная «особенная»; колбаса кровяная «гамбургская»; колбаса кровяная «помешичья»; колбаса кровяная «тюрингская»; сосиски кровяные «новинка»; колбаса кровяная «берлинская»; колбаса кровяная «охотничья»; колбаса кровяная «традиционная»; колбаса кровяная «дорожная»; колбаса кровяная «столовая особая»; колбаса кровяная «пряная прессованная»; колбаса кровяная «застольная»; колбаса кровяная «застольная особая»; колбаса кровяная «кровянка с тыквой»; колбаса кровяная «кровянка со шкварками»; колбаса кровяная «кровянка с легкими»; колбаса кровяная «с мозгами»; колбаса кровяная «кровяной мешок»; колбаса кровяная «прессованный кровяной мешок»; колбаса кровяная « кровяной сальтисон»; колбаса кровяная языковая «экстра»; колбаски кровяные «под пиво»; колбаски кровяные с молоком; колбаски кровяные «к ужину»; колбаса кровяная «классическая»; колбаса кровяная «украинская»; колбаса кровяная «колхозная»; колбаса кровяная с гречневой кашей и морковью; колбаса кровяная с соевыми бобами; колбаса кровяная с пшеном; колбаса кровяная «купеческая»; колбаса кровяная «французская»; колбаса кровяная «семейная»; колбаса кровяная «хозяйская»; колбаса кровяная «донская»; колбаса кровяная «разноцветная»; колбаса кровяная «походная»; колбаса кровяная «трапезная». группа – продукты мясосодержащие. вид- колбасы. подвид-кровяные. категория в: колбаса кровяная «кровянка сырная»; колбаса кровяная с рисом и грибами; колбаса кровяная «прейт»; колбаски кровяные «необычные».

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от 0 до +6с и относительной влажности воздуха не более 85%. в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы- не более 3 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы с использованием косервантов- не более 5 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы- не более 5 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консервантов- не более 10 суток. в искусственной непроницаемой, полиамидной барьерной оболочке целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы- не более 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консервантов- не более 7 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы- не более 30 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консервантов- не более 35 суток. в натуральный (кишечной) и искусственной проницаемой целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консерванта униконс ххl не более 60 суток. в натуральной (кишечной) и искусственной оболочке при порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы- не более 3 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консервантов- не более 5 суток.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от 0 до +6с и относительной влажности воздуха не более 85%. в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы- не более 3 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы с использованием косервантов- не более 5 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы- не более 5 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консервантов- не более 10 суток. в искусственной непроницаемой, полиамидной барьерной оболочке целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы- не более 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консервантов- не более 7 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы- не более 30 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консервантов- не более 35 суток. в натуральный (кишечной) и искусственной проницаемой целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консерванта униконс ххl не более 60 суток. в натуральной (кишечной) и искусственной оболочке при порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы- не более 3 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консервантов- не более 5 суток.


О документе

Дата регистрации

07 мая 2026

Дата завершения

06 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛКОВ"

Страна

Россия

Адрес

650051, Кемеровская область - Кузбасс, г Кемерово, Кузнецкий пр-кт, д 266Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Конькова Евгения Анатольевна


Лаборатории

Полное название

Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр

31 июля 2015 г.