ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.99925/21

Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные и рубленые в ассортименте: (смотри приложение № 1 на 3-х листах) полуфабрикаты из мяса птицы натуральные и рубленые в ассортименте. тушки и части тушек: тушка курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки, перепела, рябчика, тетерева, фазана) целиком; тушка курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки, перепела, рябчика, тетерева, фазана) половина; тушка курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки, перепела, рябчика, тетерева, фазана) четвертина; курица (цыпленок-бройлер) гриль; цыпленок-табака; перепел-табака; грудка курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); крылья курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); крылышко (плечо) индейки; крылышко (локтевая часть) индейки; крылышко (плечевая и локтевая части) индейки; крылышко (локтевая часть и кисть) индейки; крылышко (кисть) индейки; куриные крылышки в маринаде; окорочок куриный (цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); голень куриная (цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); бедро куриное (цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); окорочка-гриль куриные (цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); голень-гриль куриная (цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); бедро-гриль куриное (цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); окорочок куриный (цыпленка-бройлера, индейки) панированный; голень куриная (цыпленка-бройлера, индейки) панированная; бедро куриное (цыпленка-бройлера, индейки) панированное; филе куриное (цыпленка-бройлера) панированное; крылья куриные (цыпленка-бройлера) острые; крылья (индейки, утки, гуся) острые; филе куриное (цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); шейки куриные (цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки); кожа шеи (куриная, гуся, индейки для фарширования; кожа (куриная, гуся, индейки); кость килевая (куриная, утки, гуся, индейки); набор пищевых костей (куриных, утки, гуся, индейки). кусковые (бескостные, мясокостные): окорочок куриный (цыпленка, цыпленка-бройлера) бескостный; окорочок (утки, индейки, гуся) бескостный; котлета натуральная из курицы (цыпленка-бройлера); котлета натуральная из индейки; котлета натуральная в специях из курицы (цыпленка-бройлера); котлета натуральная в специях из индейки; окорочок куриный (цыпленка-бройлера) бескостный в специях; окорочок индейки бескостный в специях; окорочок куриный (цыпленка-бройлера) бескостный панированный; окорочок индейки бескостный панированный; филе индейки панированное; филе куриное (цыпленка-бройлера) в сыре; филе индейки в сыре; курица (цыпленок-бройлер) по-столичному; индейка по-столичному; филе куриное(индейки): в соусе «весенний», в соусе «гаро», в соусе «горчичный», в соусе «деревенский», в соусе «испанский с грибами», в соусе «летний», в соусе «луковый», в соусе «олива», в соусе «ореховый на мясном бульоне», в соусе «ореховый», в соусе «паприкаш», в соусе «пикантный со сметаной», в соусе «пикантный», в соусе «прованс», в соусе «пряный», в соусе «робер»,в соусе «с хреном и сметаной», в соусе «с хреном и сухарями», в соусе «сациви», в соусе «со шпинатом», в соусе «сырный», в соусе «тар-тар», в соусе «томатный с овощами», в соусе «укропный», в соусе «французский», в соусе «чесночно-имбирный», в соусе «чесночный с томатом», в соусе «чесночный», в соусе «швейцарский», в соусе «южный», в соусе «венгерский», в соусе «восточный», в соусе «карри», в соусе «карибский», в соусе из свежих томатов с овощами, в соусе из брусники, в соусе из вишни, в соусе из крыжовника, в соусе из смородины; курица(цыпленок-бройлер, индейка, утка, гусь) для плова; курила(цыпленок-бройлер, индейка, утка, гусь) для рагу; чахохбили из курицы; полуфабрикат для чахохбили; мясо куриное (цыпленка -бройлера, индейки, гуся) для шашлыка; шашлык из курицы (цыпленка -бройлера, индейки, гуся) маринованный в уксусе; полуфабрикат для чахохбили; мясо куриное (цыпленка-бройлера, индейки, гуся) для шашлыка; шашлык из курицы (цыпленка-бройлера, индейки, гуся) маринованный в уксусе; шашлык из курицы

Протоколов испытаний № 21-01-01-3581 от 25.11.21; № 21-00-01-5336 от 01.12.21 выданных испытательной лабораторией "испытательный лабораторный центр фбуз "центр гигиены и эпидемиологии в вологодской области ""(регистрационный номер аттестата аккредитации росс ru.0001.510403);

Условия хранения

Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с:герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 90 суток;негерметично упакованной и весовой - не более 30 суток .сроки годности охлажденной продукции при температуре от 2°с до 6°с: - полуфабрикаты натуральные без панировки - не более 48 часов; полуфабрикаты натуральные в панировке, со специями, с соусом, маринованные - не более 24 часов; полуфабрикаты рубленые (кроме фаршей) - не более 18 часов; - фарши - не более 12 часов .рекомендуемый срок годности замороженной продукции, герметично упакованной, в том числе под вакуумом: при температуре не выше минус 18°с - не более 120 суток; при температуре не выше минус 12°с - не более 90 суток; при температуре не выше минус 8°с - не более 40 суток. рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, герметично упакованной, в том числе под вакуумом и/или в газовой модифицированной среде, при температуре от 0°с до 2°с:полуфабрикаты натуральные без панировки - не более 96 часов; шашлык маринованный - не более 72 часов; полуфабрикаты натуральные в панировке, со специями, кожа птицы - не более 48 часов.полуфабрикаты рубленые - не более 36 часов. рекомендуемый сроки годности подмороженной продукции, при температуре от минус 2°:с до минус 3°с - не более 7 суток. при отсутствии холода полуфабрикаты хранению и реализации не подлежат. размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.