ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.95767/26

Пищевая рыбная продукция соленая и пряного посола из неразделанной и разделанной рыбы (обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, филе-кусок, филе-кусочки, ломтики, кусок, пласт с головой и обезглавленный пласт)

Срок годности рыбы соленой и пряного посола (приложение № 1 на одном листе) изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.20.23.120

Тип

Килька балтийская, килька каспийская, килька черноморская; лососевые дальневосточные (горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, голец); лосось атлантический (балтийский, каспийский, озерный, семга); мойва атлантическая; мойва тихоокеанская; сельдь атлантическая; сельдь тихоокеанская; сельдь каспийская (залом); сардина тихоокеанская (иваси); скумбрия атлантическая, скумбрия дальневосточная, скумбрия курильская; ставридка черноморская; тюлька; форель радужная; форель ручьевая; форель тихоокеанская; хамса

Условия хранения

Срок годности рыбы соленой и пряного посола весовой, фасованной в упаковку из полимерных материалов без консерванта при температуре хранения от минус 8 °c до минус 4 °c: с тузлуком - не более 6 месяцев; без тузлука - не более 3 месяцев. срок годности рыбы соленой и пряного посола, фасованной в упаковку из полимерных материалов с консервантом при температуре хранения от минус 8 °c до минус 4 °c: под вакуумом или в условиях защитной газовой среды - не более 60 суток; без вакуума и без условий защитной газовой среды - не более 30 суток. срок годности рыбы соленой и пряного посола, фасованной в упаковку из полимерных материалов без консерванта, при температуре хранения от минус 8 °c до минус 4 °c: под вакуумом или в условиях защитной газовой среды - не более 30 суток; без вакуума - не более 10 суток. срок годности рыбы соленой и пряного посола неразделанной, фасованной в бочки и ведра из полимерных материалов с тузлуком при температуре хранения от 0 °c до плюс 6 °c - не более 30 суток. срок годности рыбы соленой и пряного посола разделанной (обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, филе-кусок, филе-кусочки, ломтики, кусок, пласт с головой и обезглавленный пласт), фасованной в полимерные пакеты под вакуумом при температуре хранения от 0 °c до плюс 6 °c - не более 30 суток. срок годности рыбы соленой и пряного посола неразделанной с консервантом, фасованной в бочки и ведра из полимерных материалов с тузлуком, при температуре хранения от плюс 6 °c до плюс 8 °c - не более 3 суток. срок годности рыбы соленой потрошеной с головой, разделанной пластами с головой и обезглавленными пластами, упакованной в полимерные ящики: при температуре от минус 8 °c до минус 4 °c - не более 1,5 месяца; при температуре от минус 4 °c до 0 °c - не более 30 суток; при температуре от 0 °c до плюс 6 °c - не более 14 суток. срок годности рыбы соленой потрошеной с головой, разделанной пластами с головой и обезглавленными пластами, упакованной в коробки из ламинированного картона: при температуре от минус 4 °c до 0 °c - не более 20 суток; при температуре от 0 °c до плюс 6 °c - не более 5 суток. срок годности рыбы соленой и пряного посола, фасованной в упаковку из полимерных материалов после вскрытия герметичной упаковки, при температуре хранения от плюс 2 °c до плюс 6 °c - не более 3 суток.