О продукции

Продукт мясной из свинины копчено-вареный охлажденные и/или замороженные, категории б: вырезка свиная "премиум", карбонад «юбилейный». упаковка: весовое или фасованное под вакуумом или в газовой среде в пленочные многослойные, полимерные многослойные пленки (ламинаты), многослойную термоформируемую пленку, пакеты из ламинатов, жесткие лотки, масса нетто от 50 до 3000 грамм.

Сертификат соответствия № мск.ос1.б04006 действующий до 19.01.2026 года, выданный органом по сертификации общество с ограниченной ответственностью "центр сертификации и стандартизации "мск", росс мск.001.ос.аа. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленными техническими регламентами тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления образцов 11.04.2025, и указана в протоколе испытаний. окпд2 - 10.13.14.612

Торговая марка

"миртон", "петродворские колбасы", "съешь меня", "петродворы", другие торговые марки или без указания торговой марки

Условия хранения

Продукция выпускается в целом виде, упаковывается под вакуумом, или в модифицированной газовой среде, или без применения физических методов защиты. срок годности при температуре о с до плюс 6° с после нарушения целостности упаковки составляет не более 3 суток в пределах срока годности. срок годности при температуре ос до плюс 6°с и относительной влажности 70-80% - 5 суток; при температуре 0°с до плюс 6°с: упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в виде целого изделия - 30 суток; в виде порционной нарезки - 25 суток; в виде сервировочной нарезки - 20 суток. упакованных под вакуумом в виде целого изделия с применением регуляторов кислотности и /или консервантов - 35 суток; при температуре не выше минус 10° с, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки - 90 суток. дата изготовления, термическое состояние, способ упаковывания, условия хранения и срок годности указываются изготовителем в маркировке на упаковке товара или в товаросопроводительных документах.


О документе

Дата регистрации

25 апреля 2025

Дата завершения

24 апреля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТРОВСКИЙ И К"

Страна

Россия

Адрес

142717, Московская обл, г Видное, деревня Картино, влд 3 стр 6

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Саркисян Ваган Гарикович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510646

Дата внесения в реестр

1 декабря 2015 г.