ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.93485/26

Продукты мясные из свинины и говядины копчено-вареные. продукты мясные из свинины копчено-вареные цельнокусковые: категории а: окорок обезжиренный, карбонад "аппетитный", карбонад "любимый", пастрома "домашняя"; категории б: свинина по-домашнему, шейка "аппетитная", шейка "любимая", рулет "любимый", рулет "столичный", пастрома "столичная", чипсы элитные к пиву, чипсы боярские к пиву; категории в: грудинка "любимая", рулет "по-домашнему", рулет "домашний" с чесноком, рулет "домашний" с начинкой, рулька, ушки свиные; категории г: ребрышки пикантные, ребрышки по-домашнему, позвонки пикантные. продукт мясной из говядины копчено-вареный категории б: говядина "аппетитная". продукт мясной из свинины и говядины копчено-вареный в форме категории в: "мясное ассорти"

Код окпд2: 10.13.14.611; 10.13.14.612

Срок хранения

Срок годности продуктов при температуре воздуха от 0 ℃ до плюс 6 ℃ и относительной влажности воздуха (75±5)%: упакованных целыми изделиями, батонами в пергамент, подпергамент – 5 суток (с использованием антиокислителей – 10 суток); упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: сервировочная нарезка – 20 суток; порционная нарезка – 25 суток; целыми изделиями – 35 суток (с использованием антиокислителей – 45 суток); упакованных в многослойные термоусадочные материалы под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми изделиями, сервировочная нарезка, порционная нарезка с использованием антиокислителей – 60 суток. сроки годности продуктов при температуре минус 18 ℃ – 60 суток. срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в условиях модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0 ℃ до плюс 6 ℃ - 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.