ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.93275/26

Паштеты мясные и мясосодержащие, зельцы, мясные закуски, ливерные и кровяные колбасы, колбасы полукопченые с субпродуктами охлажденные: паштеты пастеризованные высшего сорта категории а: нежный; старорусский; даниловский; волжский со сливочным маслом; печеночный; сытный паштеты пастеризованные первого сорта категории б: печеночный с гречкой и грибами; печеночный с жареным луком; калинский; зельцы и закуски: закуска субпродуктовая прессованная деревенская; мясо голов прессованное; закуска с печенью; закуска субпродуктовая по-шуваловски; закуска ждановская; закуска деликатесная; закуска «мечта охотника»; зельцы категории а: зельц белый; зельц красный; зельц к празднику; зельцы категории б: зельц отдельный; зельц пикантный; колбасы ливерные категории а: деликатесная; костромская нежная; печеночная; колбасы ливерные категории б: субпродуктовая; ждановская; шуваловская; колбасы кровяные категории а: кровяная "минская"; кровянка; кровяная крестьянская с гречкой; кровяная обыкновенная; кровяная удачная; колбасы полукопченые с субпродуктами: колбаса полукопченая с печенью; колбаса полукопченая славянская; колбаса полукопченая сусанинская; колбаса полукопченая купеческая Паштеты мясные и мясосодержащие, зельцы, мясные закуски, ливерные и кровяные колбасы, колбасы полукопченые с субпродуктами охлажденные

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания), а именно с 03.04.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.

Условия хранения

Условия хранения в охлажденном состоянии: при температуре от 0 ºс до 6 ºс и относительной влажности воздуха от 75 до 78 %. сроки годности изделий мясной гасстрономии с момента окончания технологического процесса: в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых, в том числе белковых оболочках – не более 3 суток; в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых, в том числе белковых оболочках, с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – не более 8 суток; в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых, в том числе белковых оболочках, с использованием вакуума или модифицированной атмосферы – не более 20 суток; в искусственных полиамидных парогазовлагонепроницаемых (барьерных) оболочках, без использования вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; в искусственных полиамидных парогазовлагонепроницаемых (барьерных) оболочках, с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326, без использования вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; в искусственных полиамидных парогазовлагонепроницаемых (барьерных) оболочках, с использованием вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; в формах без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 3 суток; в формах без применения вакуума или модифицированной газовой среды, с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – 5 суток; в формах из термоустойчивых полиамидных материалов или ламинатов с герметически закрытыми крышками, герметично укупоренных тубах из парогазовлагонепроницаемых полимерных материалов, без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 5 суток; в формах из термоустойчивых полиамидных материалов или ламинатов с герметически закрытыми крышками, герметично укупоренных тубах из парогазовлагонепроницаемых полимерных материалов, без применения вакуума или модифицированной газовой среды, с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – 10 суток; в формах из термоустойчивых полиамидных материалов или ламинатов с герметически закрытыми крышками, герметично укупоренных тубах из парогазовлагонепроницаемых полимерных материалов, с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток; в искусственных полиамидных парогазовлагонепроницаемых (барьерных) оболочках, в формах из термоустойчивых полиамидных материалов или ламинатов с герметически закрытыми крышками, герметично укупоренных тубах из парогазовлагонепроницаемых полимерных материалов, с использованием вакуума или модифицированной атмосферы, прошедших повторную термическую обработку после фасовки – 20 суток; в искусственных полиамидных парогазовлагонепроницаемых (барьерных) оболочках, в формах из термоустойчивых полиамидных материалов или ламинатов с герметически закрытыми крышками, герметично укупоренных тубах из парогазовлагонепроницаемых полимерных материалов, с использованием вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326, прошедших повторную термическую обработку после фасовки – 30 суток. срок годности изделий мясной гастрономии при температуре воздуха от 0 ºс до 6 ºс после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере - не более 24 часов в течение общего срока годности