ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.91753/26

Продукты мясные. продукты из свинины - вареные - категории а: рулет из языка; категории б: ветчина "столичная" вареная в оболочке; копчено-вареные, варено-копченые - категории а: филей "восторг", рулет "дуплет", свинина "фантазия"; категории б: шейка, шейка "любимая", вырезка, корейка, корейка "царская", рулет "домашний", свинина "пряная", стейк из корейки, рулет из свинины "мясной каприз"; категории в: бекон "дворянский", грудинка, грудинка бескостная "домашняя", рулет "праздничный", рулька "деревенская", полендвица "беловежская"; категория г: рулька (голяшка), щековина, категория д: хребты свиные; запеченные - категории а: буженина из свинины; категории б: свинина по-шведски, буженина из свинины; копчено-запеченные - категории а: вырезка; категории б: пастрома; категория д: ребра; сырокопченые - категории а: чипсы; категории б: корейка, грудинка, пивные палочки "пикантные", пивные палочки с перчиком, хамончики, мясные бочонки "янтарные", пивасики; сыровяленые - категории а: свинина к пиву, палочки к пиву, хамон без кости, хамон нарезка; соленые - категории а: кореечка соленая; категория б: мясо маринованное, кореечка соленая, корейка соленая "застольная", "солонина"; категории в: бекон "домашний", грудинка маринованная; категории г: кореечка соленая, шпик соленый "по-белорусски", шпик соленый "по-домашнему", сало "по-венгерски", шпик "по-венгерски"

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности не выше 75%, продуктов, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных - целым изделием не более 50 суток, порционная нарезка не более 40 суток, сервировочная нарезка не более 30 суток; для вареных и запеченных - целым изделием не более 35 суток, порционная нарезка не более 25 суток, сервировочная нарезка не более 15 суток; для соленых - целым изделием не более 65 суток, порционная нарезка не более 45 суток, сервировочная нарезка не более 35 суток. срок годности при температуре от 0 до 4°c и относительной влажности не выше 75%, продуктов, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: для сырокопченых продуктов - целым изделием не более 90 суток, порционная нарезка не более 75 суток, сервировочная нарезка не более 60 суток; для сыровяленых продуктов - целым изделием не более 270 суток, порционная нарезка не более 200 суток, сервировочная нарезка не более 160 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.