ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.91638/26

Мясные продукты (изделия колбасные вареные) категории б охлажденные: колбаса вареная «русская», колбаса вареная «молочная», колбаса вареная «чайная», колбаса вареная «свиная», сосиски «молочные», сосиски «сливочные», шпикачки «москворецкие», сардельки «свиные», сосиски «русские»; мясные продукты (изделия колбасные вареные) охлажденные категории а: колбаса вареная «докторская», колбаса вареная «любительская», колбаса вареная «говяжья», сардельки «говяжьи», сосиски «говяжьи», колбаса вареная «телячья», колбаса вареная «деликатесная», выработанные с использованием регулятора кислотности или без него, в коллагеновой съедобной оболочке, в натуральной оболочке (в том числе в синюге), в искусственной полиамидной многослойной барьерной оболочке, в искусственной полиамидной оболочке упакованные в пакеты или пленку из полимерных или комбинированных материалов под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды

Условия хранения

Сроки годности при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности 75%: - для вареных колбас, выработанных с использованием регулятора кислотности в искусственной многослойной полиамидной барьерной оболочке не более 60 суток; в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 30 суток; для продуктов (сосисок, сарделек, шпикачек) упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 30 суток. срок годности после вскрытия упаковки, либо нарушения целостности оболочки: - не более 48 часов (для продуктов (сосисок, сарделек, шпикачек) и порционной нарезки ), - не более 72 часов (для продуктов в искусственной полиамидной оболочке), в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности 75%.